Pascal Clément - Savigny-lès-Beaune Guetottes 2014
1*Étoile
Hachette
«Un vino coherente, mineral y floral tanto en nariz como en boca, amplio, aireado y largo, que deja una agradable impresión de finura y plenitud». (Guía Hachette des Vins 2017)
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Ojo
vestido dorado pálido
Nariz
Floral con notas mantecosas y a brioche. Toques de limón y pomelo.
Boca
Ataque vivo. Franqueza y grasa persistente. Picante y carnoso.
Servir
a 10-12 °C
Beber desde
2017
Beber antes
2022
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con pescado de río en salsa blanca, huevos revueltos, queso de cabra...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2017) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega calificada Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Un vino coherente, mineral y floral tanto en nariz como en boca, amplio, aireado y largo, que deja una agradable impresión de finura y plenitud.
Sobre el bodega :
Tras veinte años dedicándose a la vinificación en diferentes bodegas de Borgoña, Pascal Clément creó su propia empresa comercializadora en 2012, centrada principalmente en los vinos blancos de la Côte Chalonnaise y la Côte de Beaune.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Ámbito calificado como «Recomendado»
Valoración de los clientes
4/5
en 3 opiniones
Comentario y opinión de M. STEVY L. Publicado el 14/04/2020
Excelente cosecha, un placer renovado con cada nueva botella.
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Comentario y opinión de M. JEAN MARC V. Publicado el 18/03/2018
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Nota y opinión de M. ALEXANDRE D. Publicado el 10/11/2017
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