Joseph Drouhin - Chassagne-Montrachet 1er Cru Marquis de Laguiche 2008
Notas: Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 17/20
«Gran nobleza en las notas de flor de vid en nariz, cuerpo amplio, gran densidad de estructura, sin rastro alguno de oxidación, un vino clásico de la zona de Morgeot, hecho para la guarda, con su habitual seguridad de estilo. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)
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Ojo
bonito color con ligeros reflejos dorados
Nariz
Aromas intensos y elegantes: espino blanco, albaricoque, que evolucionan hacia notas de tabaco rubio y, con el envejecimiento, matices de frutos secos tostados y especias exóticas
Sabor
Su textura es sedosa, y un sutil toque de taninos le da cuerpo al conjunto. La persistencia aromática es notable.
Servir
en jarra a 13 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2010
Apogeo
2015
Beber antes
2026
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar vieiras a la sartén, un filete de lenguado, cigalas...
Decanter
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Esta bodega está dirigida actualmente por Frédéric Drouhin, con el apoyo de su hermana Véronique en lo relativo a los vinos y de su hermano Philippe en los viñedos. Desde julio de 2013, ha abierto una enoteca en el corazón de Beaune. Ha alcanzado su ritmo de crucero y se ha consolidado como una apuesta segura. La casa cuenta con un viñedo biodinámico especialmente bien provisto de grandes vinos blancos, tanto en la Côte-de-Beaune como en Chablis (vinos comercializados bajo la marca Drouhin-Vaudon), entre los que destaca el famoso Clos des Mouches.
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de Jean Jacques M. Publicado el 11/09/2025
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Comentario y valoración de THIERRY D. Publicado el 22/03/2019
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