Bouchard Père & Fils - Le Corton Grand Cru Domaine 2011
17/20
RVF
18/20
Bettane & Desseauve
Notas: Bettane & Desseauve 18/20, RVF 17/20
«Amplio, intenso, voluminoso, potente pero aún jugoso, con notas de frutos negros y ahumados, y un gran potencial que hay que esperar sin falta. » (La Guía Bettane & Desseauve de los Vinos de Francia 2014). Un vino con cuerpo en boca, con carácter, que se expresa con distinción. ¡Uno de los grandes vinos de la bodega! • Entrega en caja de madera para los pedidos de 6 botellas de este vino que se envíen a Francia •
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Ojo
color rubí oscuro con reflejos marrones y malva
Nariz
Aroma de gran complejidad con notas de frutos rojos y negros confitados, moka y especias dulces
Sabor
De estructura robusta y elegante, se expresa con distinción. Muy buen potencial de guarda
Servir
en jarra, a 16-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Un vino con carácter que marida a la perfección con carnes rojas marinadas, caza (jabalí, corzo) y bandejas de quesos fuertes...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2014) 18/20 (Vino de referencia)
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Acerca del vino:
Amplio, intenso, con cuerpo, potente pero aún jugoso, con notas de frutos negros y ahumadas; un vino con mucho potencial que no hay que perderse.
Sobre el bodega :
Desde Cazetiers hasta Bouzeron, esta gran casa comercial de Beaune, fundada en 1731, posee más de 142 parcelas repartidas en 130 hectáreas de viñedos propios, de las cuales 73 hectáreas son de primera categoría y grand cru. Un patrimonio vitícola de primera categoría que permite a Fréderic Weber, un enólogo de gran talento que anteriormente estuvo al frente del Château de Poncié, producir alrededor de 600 000 botellas del total de tres millones de unidades que se elaboran aquí cada año, procediendo la mayor parte de la producción de uvas compradas para los grandes tintos y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos, distintos de los de la finca. Impresionante éxito tanto en blancos como en tintos en las últimas añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2014) 17/20 (Gran vino)
Jancis Robinson
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
4.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de Jean Michel C. Publicado el 7 de septiembre de 2023
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Comentario y valoración de M. FRANCOIS B. Publicado el 19/03/2014
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