Joseph Drouhin - Côte de Beaune 2022
16,5/20
Jancis Robinson
«Este Côte de Beaune, auténtico hermano pequeño del Clos des Mouches, procede en parte de las mismas viñas».
«Color púrpura-carmesí medio. Aroma bastante intenso y agradable. Bonita presencia frutal en boca, con un equilibrio perfecto entre fruta y taninos, lo que augura un buen potencial de guarda. 2025-2032» (Jancis Robinson, 2023)
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Ojo
Color púrpura intenso, con un bonito brillo
Nariz
Gran complejidad: se entremezclan aromas de mora, arándano y grosella negra con notas florales de peonía y violeta.
Sabor
Amplio y con cuerpo; las notas especiadas resaltan unos taninos sedosos de gran calidad, con una agradable frescura y un bonito equilibrio entre aromas y estructura, además de un potencial de guarda muy real.
Servir
A 14-16°C
Abrir
Entre media hora y una hora antes
Beber a partir de
2026
Beber antes
2032
Maridajes de comida y vino
Para acompañar un paté de cabeza con perejil, una buena carne roja a la barbacoa, un queso triple crema...
Decanter
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2027) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2023) 16,5/20
Acerca del vino:
Color púrpura-carmesí medio. Aroma bastante intenso y agradable. Bonita presencia frutal en boca, con un equilibrio perfecto entre fruta y taninos, lo que augura un buen potencial de guarda. 2025-2032
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