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Domaine Huguenot - Marsannay Montagne 2020

Domaine Huguenot - Marsannay Montagne 2020

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

91/100

Bettane & Desseauve

90/100

RVF

pinot noir
redondo y flexible
preciso
gallo al vino

«El tanino es goloso, fino, el jugo es bastante denso, generoso y goloso. Si bien comienza opulento, termina fresco, mentolado. » (Guía Bettane + Desseauve). Un Marsannay envuelto en un color granate que evoca en nariz aromas de violeta, mora y grosella negra, acompañados de matices de ciruela pasa. Un tinto rico con una agradable redondez en boca.

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Ámbito

Domaine Huguenot

Variedad

Montagne

Cosecha

2020

Denominación

Marsannay

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Calizas con colitas blancas

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Maceración prefermentativa en frío durante 7-10 días, fermentación alcohólica durante 10-15 días.

Cría

12-18 meses en barricas de roble

Grado alcohólico

13.4%

Biografía

Sí.

Ojo

Bonito color granate

Nariz

Evoca aromas de violeta, mora, grosella negra y matices de ciruela pasa.

Boca

Un vino rico con una agradable redondez y aromas de frutos rojos maduros.

Servir

A 15-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2030

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carnes rojas asadas o a la brasa, guisos, pollo al vino y quesos aromáticos...

Más información en Domaine Huguenot

Más información en Marsannay

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 91/100

Dominio calificado con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

El tanino es intenso y fino, y el jugo es bastante denso, generoso y sabroso. Aunque comienza opulento, termina fresco, con un toque mentolado.

Sobre el bodega :

Philippe Huguenot es un pragmático. Certificado como ecológico desde 2013, inició este proceso para que sus viñedos recuperaran la rusticidad que ya no encontraba. También se abandonó la vendimia mecánica. Esta bodega sigue avanzando y sus vinos son cada vez más elegantes, con un agradable sabor afrutado que seduce desde su juventud. La mejora en la calidad ha sido espectacular en las últimas añadas. Es una persona de una amabilidad poco común, con vinos a su imagen, y le gusta recibir a sus clientes en la bodega, cuando muchos han cerrado sus puertas ante el éxito comercial. La calidad aquí es especialmente homogénea y constante.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Desde 1790, diez generaciones se han sucedido en esta finca de 21 hectáreas, famosa por sus Marsannay, Gevrey y Fixin. Philippe Huguenot tomó el relevo de su padre Jean-Louis en 1996 y puso en marcha la conversión ecológica de su viñedo (certificado en 2013).

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2023) 90/100

Domaine noté (guía 2023) Seleccionado (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Acerca del vino:

Jugo esbelto y tenso en el Marsannay Montagne, con sabores definidos y precisos, pero siempre respaldado por un toque amaderado estricto que comprime el final.

Sobre el bodega :

Heredero de una decena de generaciones de viticultores establecidos en Marsannay, Jean-Louis Huguenot, fallecido en 2019, produjo durante mucho tiempo vinos técnicamente impecables. Más discretos, su hijo Philippe y su esposa Valérie han sabido dotar a los vinos de mayor personalidad, sin por ello menoscabar sus cualidades fundamentales. Toda la gama incluye vinos precisos y sólidos, que desde 2019 han recuperado la certificación ecológica, pero las crianzas demasiado intensas atenúan los matices de las expresiones del terruño con finales secos. Esperamos que Philippe Huguenot, ahora plenamente al mando, haga evolucionar este estilo. Se están llevando a cabo importantes obras de renovación de la bodega y los edificios.

Vinous

Vinous

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. PATRICK B. Publicado el 18/09/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. VINCENT P. Publicado el 29/09/2023

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