Bouchard Père & Fils - Monthélie Domaine 2018
89/100
Robert Parker
«Aromas de frutos rojos, sotobosque y especias introducen el Monthélie Village 2018, un vino de cuerpo medio a fuerte, bien equilibrado, con una estructura fina y enérgica. Criado en aproximadamente un 15 % de madera nueva, esta gran cosecha procede íntegramente de una parcela de seis hectáreas propiedad de Bouchard». (Wine Advocate 2021)
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Ojo
Color rubí
Nariz
Rico bouquet con múltiples frutos rojos
Boca
Aromático en boca, elegante, expresa una delicada suavidad. Buen potencial de guarda.
Servir
A 17-18°C
Beber antes
2028
Guardia
5 a 10 años
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con una terrina de ternera, huevos revueltos con hígado de ave o un bœuf bourguignon.
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Desde Cazetiers hasta Bouzeron, esta gran casa comercial de Beaune, fundada en 1731, posee más de 142 parcelas en 130 hectáreas de viñedos propios, de las cuales 73 hectáreas son de primera calidad y gran calidad. Un patrimonio vitícola de primera categoría que permite a Fréderic Weber, un talentoso enólogo que anteriormente estaba a cargo del château de Poncié, producir alrededor de 600 000 botellas del total de tres millones de unidades que se producen aquí cada año, siendo la mayor parte de la producción procedente de compras de uvas para los grandes tintos y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos que no son de la finca. Impresionante éxito en blancos y tintos en las últimas añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2020) 89/100 (Vino muy bueno)
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Aromas de frutos rojos, sotobosque y especias introducen el Monthélie Village 2018, un vino de cuerpo medio a fuerte, bien equilibrado, con una estructura fina y enérgica. Criado en aproximadamente un 15 % de madera nueva, este gran cuvée procede íntegramente de una parcela de seis hectáreas propiedad de Bouchard.
Jancis Robinson
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
James Suckling
Domaine noté (guía 2023) Recomendado