Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges Les Cailles 1er Cru Domaine 2008
Notas: Robert Parker 91/100, Gault Millau 18,5/20 ( Coup de Coeur), RVF 17/20
«La estructura de este Nuits, con su cuerpo firme y denso y la delicadeza del estilo Bouchard, sin artificios de la madera, ofrece una cuvée sublime. La violeta y el caramelo, seguidos de frutas crujientes, están a la altura para nuestro mayor placer.» (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau). ¡Sin duda, un gran vino!
¡Compra tus vinos Bouchard Père et Fils al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color granate oscuro con reflejos malva
Nariz
Intenso aroma a frutos negros combinado con notas amaderadas y delicadamente especiadas
Sabor
Carnoso y con cuerpo en boca, presenta una estructura con taninos elegantes. Muy buen potencial de guarda.
Servir
en jarra, a 17-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2011
Beber antes
2028
Producción
5.700 botellas
Maridajes de vinos y platos
Superbe sur les viandes en sauces et les gibiers...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
Desde Cazetiers hasta Bouzeron, esta gran casa comercial de Beaune, fundada en 1731, posee más de 142 parcelas repartidas en 130 hectáreas de viñedos propios, de las cuales 73 hectáreas son de primera categoría y grand cru. Un patrimonio vitícola de primera categoría que permite a Fréderic Weber, un enólogo de gran talento que anteriormente estuvo al frente del Château de Poncié, producir alrededor de 600 000 botellas del total de tres millones de unidades que se elaboran aquí cada año, procediendo la mayor parte de la producción de uvas compradas para los grandes tintos y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos, distintos de los de la finca. Impresionante éxito tanto en blancos como en tintos en las últimas añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Descubre otros vinos de la bodega
