Bouchard Père & Fils - Volnay Caillerets 1er Cru Domaine 2012
17/20
RVF
16,5/20
Gault & Millau
16,5/20
Jancis Robinson
"Nos conquistó el Caillerets; es una botella encantadora con una textura concentrada pero delicada. Además de su fruta chispeante, el vino es aterciopelado". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF)
¡Compre sus vinos Bouchard Père et Fils al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Ojo
color granate oscuro con reflejos púrpura
Nariz
exquisito bouquet de frutas y especias
Boca
Perfecta armonía entre estructura y elegancia. Rico, complejo y voluptuoso. Muy buen potencial de envejecimiento
Servir
decantar a 17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2015
Beber antes
2027
Maridaje
va de maravilla con cordero, pato y caza ligera...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
De Les Cazetiers a Bouzeron, este importante comerciante de vinos de Beaune fundado en 1731 posee más de 142 parcelas en 130 hectáreas de viñedo, de las cuales 73 hectáreas de Premier y Grand Cru. Este patrimonio vitícola de primer orden permite a Fréderic Weber, un enólogo de talento que anteriormente estuvo al frente del Château de Poncié, elaborar unas 600.000 botellas del total de tres millones que se producen aquí cada año, procediendo la mayor parte de la producción de uvas compradas para los grandes tintos, y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos que no son de la finca. Impresionante éxito de los vinos blancos y tintos en las últimas añadas.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino calificado (guía 2015) 16,5/20 (muy bueno)
Sobre el vino :
La primera característica de esta joven añada es su flexibilidad. Su textura es cálida, su envoltura carnosa es generosa, las flores, la fruta un toque de pimienta y ahí lo tienen... para bien.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2015) 17/20 (Gran vino)
Sobre el vino :
El Caillerets nos conquistó; es una bonita botella con una textura concentrada pero delicada. Además de su fruta chispeante, el vino es aterciopelado.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2014) 16,5/20
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
James Suckling
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de M. PASCAL F. Publicada el 26/12/2016
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubra otros vinos de la finca
