Calmel & Joseph - Terroirs - Minervois 2012
16,5/20
Jancis Robinson
« «De color púrpura. En nariz, pétalos de rosa y ciruela: ¡muy agradable! Una fruta roja exuberante, un ataque en boca franco, que luego se funde en un final seco y goloso con una nota ligeramente amarga de aceituna. ¡Taninos muy, muy finos, fluidos y tan pulidos como un escritorio de nogal! Un paladar bastante aromático, suave y refinado.» (Jancis Robinson)
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Ojo
vestido rojo púrpura
Nariz
muy elegante y fiel a sus aromas de garriga y tierra fresca
Paladar
Entrada en boca nítida y afrutada, con notas de mora y grosella negra. Un vino flexible y denso a la vez, cuyos taninos redondos se funden en un estilo elegante y muy equilibrado.
Servir
entre 16 y 18 °C
Beber a partir de
2015
Beber antes
2019
Maridajes de vinos y platos
Queda muy bien con guisos de carne, moussaka, etc.
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Una bodega ideal para quienes desean descubrir los mejores vinos del Languedoc, fieles a su terruño. Jérôme Joseph y Laurent Calmel son comerciantes sin bodega propia. Crían las selecciones de vino en las bodegas de los viticultores a quienes se las compran, respetando los sabores y los terruños de origen. Una amplia y deliciosa gama con numerosos vinos excelentes y algunas sorpresas impresionantes.
Decanter
Finca valorada Recomendada
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Laurent Calmel, enólogo, se asoció con Jérôme Joseph para fundar en 1995 una empresa comercializadora especializada en vinos de terruño de Languedoc-Rosellón. El dúo lanzó su marca en 2007. Se encarga de seleccionar las parcelas, vinificar y criar las cosechas.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino puntuado con 16,5/20
Finca calificada como «Recomendada»
Acerca del vino:
Color púrpura. En nariz, pétalos de rosa y ciruela: ¡muy agradable! Una fruta roja exuberante y un ataque franco en boca, que se funden luego en un final seco y goloso con un ligero toque amargo a aceituna. ¡Taninos muy, muy finos, fluidos y tan pulidos como un escritorio de nogal! En boca resulta bastante aromático, suave y refinado.
Valoración de los clientes
3.2/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de Pierre Alexandre A. Publicado el 28/11/2015
¡Excelente relación calidad-precio! Estoy de acuerdo con la opinión del experto en cuanto al sabor afrutado, los taninos suaves y el retrogusto que recuerda a la aceituna.
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Comentario y valoración de M. SEBASTIEN B. Publicado el 01/04/2018
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Comentario y valoración de M. AVELINO V. Publicado el 27/02/2017
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Comentario y valoración de OLLIVIER D. Publicado el 28/12/2016
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Comentario y valoración de Alain G. Publicado el 4 de diciembre de 2015
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