Château Soucherie - Cabernet d'Anjou Rosé 2013
14,5/20
Gault & Millau
14/20
RVF
Este rosado es muy característico del Cabernet del Loira: frutos rojos (fresas, frambuesas…), flores azules (lirios, violetas) y, a continuación, un toque de eucalipto que le aporta un punto de frescura. Un vino suave y goloso en boca, con un rico equilibrio entre el alcohol y la dulzura, y una acidez presente y refrescante… ¡Un auténtico rosado de mesa!
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Ojo
color salmón con reflejos intensos y vivos
Nariz
muy característico del Cabernet del Loira: frutos rojos (fresas, frambuesas...), flores azules (iris, violeta) y, a continuación, un toque de eucalipto que aporta un toque de frescura al final
Paladar
Suave y con cuerpo, presenta un equilibrio entre el alcohol y la untuosidad muy rico, y una acidez que resulta perfectamente refrescante
Servir
a 8-10 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2016
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar embutidos, platos exóticos, orientales o asiáticos muy picantes, tartas de frambuesas, bavaresas de fresas... o copas de frutos rojos.
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2019) con 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon y Chaume encuentran aquí una expresión delicada y sincera. Una apuesta segura.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino puntuado con 14,5/20 (añada 2012) (Bueno)
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2015) con 14/20 (añada 2012) (Buen vino)
Bodega valorada (guía 2019) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Roger-François Béguinot, que hizo fortuna en el sector de la alimentación infantil, y su esposa se enamoraron del castillo de Soucherie en 2007. Esta finca de 28 hectáreas goza de una ubicación privilegiada en una ladera de pizarra orientada al sur, entre Beaulieu y Rochefort, en las denominaciones de origen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon y Chaume.
Valoración de los clientes
3/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de JULIEN Q. Publicado el 27/06/2017
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Comentario y valoración de YVES L. Publicado el 15/03/2016
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Comentario y valoración de Bruno D. Publicado el 22/01/2016
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Comentario y valoración de M. GUY L. Publicado el 29/05/2015
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