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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - L'Echelier blanco 2022

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - L'Echelier blanc 2022

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

95/100

RVF

94/100

Robert Parker

93/100

Vinous

chenin
floral
mineral
cincelado
salino

«Una expresión muy bella de su terruño calcáreo».

«Un blanco brillante que descubrir en 2022, el Echelier, de magnífica pureza, logra combinar rectitud y finura, hasta un final extremadamente sabroso» (La RVF 2025). ¡Un Chenin magnífico!

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Ámbito

Thierry Germain - Roches Neuves

Variedad

L'Echelier

Cosecha

2022

Denominación

Saumur blanc

Región

Loira

Cepas

Chenin

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos, 30 cm de arena antes de la caliza.

Viticultura

Certificado como ecológico y biodinámico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado neumático durante 4 horas, fermentación alcohólica en barricas ovaladas de 600 litros durante 3 meses.

Cría

Sobre lías finas durante 9 meses.

Grado alcohólico

13%

Biografía

Sí.

Ojo

Color amarillo pajizo, brillante.

Nariz

Concentrado, fresco, generoso, potente, con notas afrutadas, florales y cítricas.

Boca

Ataque franco, potente y afrutado, final mineral, limpio y rico.

Servir

A 10-12°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2030-2035

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con pescados cremosos, vieiras, dorada a la parrilla, aves...

Más información en Saumur blanc

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2026) 5*Estrellas (Productores excepcionales, aquellos que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

Thierry Germain ha convertido su finca en una referencia y un lugar emblemático de la biodinámica y los grandes vinos del Loira, al tiempo que ha logrado transmitir su pasión a Jeanne y Louis, sus hijos, que ahora trabajan con él. Los vinos densos y llenos de energía realzan los magníficos terruños calcáreos de la denominación Saumur-Champigny, en particular las cuvées parcelarias Clos Romans o Clos de L'Echelier. Los bajos rendimientos dan lugar a vinos tintos concentrados, sedosos y largos.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2024) 94/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

El Saumur L'Échelier 2022, procedente de viñedos plantados en suelos arcillo-calcáreos y criado durante nueve meses sobre lías finas, ofrece un bouquet delicado y perfumado de pera, flores blancas, mentol, especias y flores primaverales, seguido de un paladar de cuerpo medio a fuerte, satinado y amplio, mineral, tenso y cristalino, realzado por una frescura elegante que termina en un largo final salino. Este vino está claramente destinado a convertirse en uno de los buques insignia de la cartera de Germain en los próximos años.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2025) 95/100

Domaine noté (guía 2026) 3*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños explotados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico).

Acerca del vino:

Un blanco brillante que descubrir en 2022, el Echelier, de magnífica pureza, logra combinar rectitud y finura, hasta un final extremadamente apetecible.

Sobre el bodega :

El carismático Thierry Germain ha definido un enfoque estilístico singular para los vinos blancos de Saumur-Champigny y Saumur. El importante trabajo realizado en los viñedos (en biodinámica, algunos de ellos labrados con caballos) se refleja en la sencilla cuvée de la finca. Las últimas añadas de blancos revelan un notable brillo salino, que va a la esencia de la expresión calcárea de la chenin sobre toba. ¡Hacen vibrar las papilas gustativas y el cuerpo! La búsqueda de un toque crujiente, de un lado cincelado, es innegable en los tintos, que pueden tener una floralidad encantadora. Sin embargo, estamos convencidos de que podrían revelar un equilibrio más aterciopelado, elegante y maduro de la cabernet franc del Loira, al estilo de La Marginale, cuya vertical realizada en abril de 2024 confirmó su potencial de guarda.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2024) 93/100

Acerca del vino:

Abierto y accesible, el Saumur Blanc L'Échelier 2022 es bastante diferente al 2021. La frescura está presente, pero envuelta en melocotón maduro y flores, lo que ofrece una cálida bienvenida y una sensación de facilidad antes de que aparezca la salinidad natural del vino y ponga orden en todo ello. Es un vino que se abre en boca y proporciona mucho placer desde el principio. Sus sabores y texturas evolucionan al ritmo de sus notas calcáreas y su salinidad.

Valoración de los clientes

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en 1 opiniones

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Comentario y opinión de la Sra. STEPHANIE M. Publicado el 15/01/2025

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