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Mas Amiel - Añada 1969

Mas Amiel - Millésime 1969

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (30 clientes)

18/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

18/20

Gault & Millau

3*Étoile

Hachette

91/100

Robert Parker

«Este 1969, cautivador desde el primer momento, juega con notas de miel, albaricoque seco y ralladura de naranja —que evocan un «ambré»—, ciruela pasa y cereza confitada —características de un «tuilé»— y notas de vainilla, tostadas y cacao, aportadas por la crianza en barrica. Equilibrio, magnífica integración, potencia contenida, base fresca y un final largo con matices de armañac añejo contribuyen a un momento de cata memorable y garantizan muchos años de placer.» ( Le Guide Hachette des Vins). ¡Mítico!

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Ámbito

Mas Amiel

Variedad

Millésime

Cosecha

1969

Denominación

Maury

Región

Rosellón

Cepas

90% Grenache Noir, 5% Maccabeu, 5% Carignan

Tierra

suelos de pizarra descompuesta y margas negras, con orientación sur

Viticultura

mantenimiento del suelo mediante labranza y uso de compost en las hileras

Vendimia

manuales

Vinificación

Maceración con los hollejos seguida de una maceración de 30 días que permite extraer los componentes (aromas, polifenoles) contenidos en las bayas y obtener así una estructura equilibrada entre fruta, alcohol y azúcar

Crianza

12 meses en botellas de vidrio a la intemperie, seguidos de 38 años en barricas de roble de 350 litros

Grado alcohólico

15,7%

Azúcares residuales

104,1 g/l

Ojo

color ámbar y mantiene su intensidad a pesar del paso de los años

Nariz

desvela intensas notas de chocolate en polvo e higo fresco, acompañadas de frescas notas de menta

Sabor

sorprendente, tanto por su ataque franco y potente como por su acidez, inusual en un vino de esta edad. Las notas de higo fresco y nueces se imponen en un equilibrio perfecto entre el alcohol, el azúcar y la acidez

Servir

en jarra a 15 °C

Abrir

1 hora antes del servicio

Beber a partir de

2016

Beber antes

2025

Producción

5000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Este vino revela sorprendentes notas de juventud y frescura. Se puede degustar con liebre a la real, con quesos de pasta azul como el Roquefort, o con postres a base de chocolate y frutos secos...

Más información en Mas Amiel

Más información en Maury

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2013) 16/20 (Vino muy bueno)

Finca con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor a los viñedos franceses)

Acerca del vino:

Aroma intenso a rancio, sabor rico y complejo, con notas predominantes de naranja amarga, aún con mucho brillo, un vino excelente para acompañar la comida.

Sobre el bodega :

En Maury, la finca Amiel cuenta con 150 hectáreas de viñedos en producción, repartidas en 132 parcelas, dominadas por el castillo cátaro de Quéribus. Olivier Decelle (también propietario del castillo Jean Faure en Saint-Émilion) ha actuado como mecenas al restaurarlo poco a poco hasta dejarlo en perfecto estado de producción, con la ayuda desde 2007 de Nicolas Raffy, enamorado de estas tierras. Con la conversión a la biodinámica, la expresión de los vinos sin duda seguirá evolucionando en los próximos años. Aunque los vinos dulces naturales no se han descuidado, ni mucho menos, se ha puesto el acento en la producción de vinos secos muy modernos, con una amplia gama que abarca todos los estilos. ¡Una referencia imprescindible!

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2013) 3***Étoiles (Vino excepcional)

Acerca del vino:

Este Mas Amiel, que ha sido uno de nuestros favoritos en las últimas ediciones, estuvo a punto de repetir la hazaña con esta magnífica añada antigua, criada durante un año en botellas de vidrio y que luego permaneció durante años en barricas grandes. Cautivador desde el primer momento, este 1969 juega entre la miel, el albaricoque seco y la ralladura de naranja —evocadores de un «ambré»—, la ciruela pasa y la cereza confitada —características de un «tuilé»— y las notas de vainilla, tostadas y cacao que le aporta la crianza en madera. Equilibrio, magnífica integración, potencia contenida, base fresca y un final largo con matices de armañac añejo contribuyen a un momento de cata memorable y garantizan muchos años de placer.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino puntuado (guía 2012) con 18/20 (Notable)

Acerca del vino:

El paso del tiempo ha hecho su trabajo, con un aroma que nos transporta a las especias, el cacao y la naranja sanguina. El mutage, perfectamente integrado, realza un paladar sutil y goloso, con un final de gran persistencia.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2015) 91/100 (Vino formidable)

Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2016) 18,5/20 (Gran vino)

Bodega calificada (guía 2024) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Acerca del vino:

La complejidad alcanza su punto álgido con el admirable 1969, con sus notas de azúcar fundido, armonioso hasta el final con sus toques de quinina y cachou.

Sobre el bodega :

En el corazón del terruño de Maury, al pie de la ladera, se alza una gran construcción rodeada de hileras de barricas de medio barril en las que los néctares envejecen un año al sol, antes de pasar a la sala de barricas grandes para madurar durante décadas. El Mas Amiel, el primogénito de la galaxia Olivier Decelle, es una página de la historia del Rosellón. Una finca que celebra la tradición de los grandes vinos dulces naturales, al tiempo que se renueva en los vinos secos, con un estilo depurado, enérgico y muy acertado, sustentado por un patrimonio de viñas viejas. Nicolas Raffy, un talentoso viticultor catalán, defiende con orgullo los vinos de calcoschistos, margas negras y granito. Ha identificado parcelas escarpadas y ha adaptado sus mezclas, sus crianzas y sus fechas de vendimia para que los Maury secos alcancen el nivel de los VDN, en la cima. La finca forma parte hoy, sin lugar a dudas, de las grandes referencias. Desde hace unos años, los avances en los vinos secos son espectaculares. La tercera estrella se acerca.

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 30 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de ARNAUD B. Publicado el 17/02/2017

Cremoso, magnífico

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. DIMITRI V. Publicado el 23/06/2014

Excepcional con el chocolate

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de la Sra. SEVERINE K. Publicado el 29/04/2013

Magnífico por su frescura, sus aromas y su cuerpo. Para acompañar un postre de chocolate.

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Alain S. Publicado el 2 de diciembre de 2012

¡Todo un arte!

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. FREDERIC M. Publicado el 09/03/2024

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de YVES O. Publicado el 22/06/2023

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de XAVIER R. Publicado el 26/01/2022

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Stephane S. Publicado el 2 de mayo de 2021

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. LAURENT B. Publicado el 11/02/2021

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Jean François B. Publicado el 5 de abril de 2020

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