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Domaine Plageoles - Gaillac Prunelart 2018

Domaine Plageoles - Gaillac Prunelart 2018

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (4 clientes)

90/100

RVF

(Notas de la cosecha de 2017)
prunelart
picante
concentrado
pechuga de pato

«Una variedad para aficionados»

Un tinto elaborado 100 % con uva Prunelart, con aromas de ciruela fresca, regaliz y especias, redondo y con cuerpo en boca, ¡muy concentrado y con gran tipicidad! Un excelente acompañamiento para un magret de pato...

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Campo

Domaine Plageoles

Variedad

Prunelart

Cosecha

2018

Denominación

Gaillac

Región

Suroeste

Cepas

100% Prunelart

Tierra

Suelos arcilloso-silíceos

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Maceración tradicional, prefermentación en frío, fermentación espontánea, levaduras autóctonas

Cría

En depósitos de cemento entre 12 y 18 meses

Grado alcohólico

14.5%

Biografía

Ojo

Bonito color rubí púrpura

Nariz

Con aromas de ciruela fresca, regaliz y especias

Paladar

Redondez y cuerpo, gran intensidad y carácter distintivo

Servir

A 15-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar carnes asadas, magret de pato, quesos azules...

Más información en Domaine Plageoles

Más información en Gaillac

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2022) 90/100 (añada 2017)

Bodega calificada (guía 2023) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

La familia Plageoles ha dejado una huella imborrable en la historia reciente del vino de Gaillac. Robert, y después Bernard y Myriam, quien tomó el relevo con gran éxito, fueron pioneros en la defensa de las variedades de uva locales y de las técnicas ancestrales de vinificación. El relevo lo están asumiendo progresivamente los hijos de Bernard, Florent y Romain, que defienden en cuerpo y alma las doce variedades de su viñedo, entre las que se encuentran el delicioso prunelart, el rarísimo verdanel o el cuarteto de mauzac (verde, rojo, rosado y negro). Al margen de las modas y de los caminos trillados, la finca sigue produciendo con exigencia vinos exclusivamente monovarietales, dotados de fuertes personalidades. Este trabajo de la mente, el corazón y las manos se plasma plenamente en una gama de cuvées que buscan la pureza, la rectitud y la originalidad.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 4 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de ADRIEN F. Publicado el 30/05/2024

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Alain B. Publicado el 15/05/2024

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. COLIN I. Publicado el 09/02/2024

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. MATHIEU D. Publicado el 18/11/2023

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