Alsace
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 2 clients
Issu des parcelles du Herrenweg de Turckheim, ce Pinot Noir se présente dans une structure élégante et fruitée. Un rouge gourmand qui offre une matière équilibrée en bouche, tout en finesse et en légèreté. Un vin convivial à accompagner d'une viande grillée...

 

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Domaine :
Domaine Josmeyer
Nom du vin :
Pinot Noir
Millésime :
2011
Appellation :
Alsace
Région :
Alsace
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Parcelles du Herrenweg de Turckheim : dépôts de colluvions composés d’un substrat gravelo – sableux, d’alluvions et de cailloux. Semblable au sol de Graves, ce terroir offre des vins aromatiques, mûrs et élégants
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture Biologique certifiée
Vinification :
Fermentation spontanée sans ajout d'enzymes
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
Dans des foudres centenaires en chêne ou en cuves d’acier inoxydable
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe rubis
Nez :
D’une structure élégante et fruitée
Bouche :
La matière est équilibrée, tout en finesse et en légèreté
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2016
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 14-15°C
Accords mets/vins : A déguster sur des grillages, des gibiers, un magret de canard...
Plus d'informations sur le Domaine Josmeyer et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : Jean Meyer n’est plus, mais ses deux filles Isabelle et Céline maintiennent le cap, elles étaient déjà aux manettes depuis de nombreuses années. Le domaine dispose de vignes splendidement situées, entre autres sur les grands crus Brand ou Hengst, la biodynamie est en place depuis longtemps, ce qui donne des vins d’une grande pureté cristalline, qui ne cessent de gagner en densité et en intensité avec le temps. Les 2015 sont ici bluffants de réussite, notamment un très étonnant auxerrois du Hengst. Les 2016 seront plus friands, du moins en entrée de gamme car les grands crus dégustés cette année sont dans le droit style du domaine que nous apprécions.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : C’est aujourd’hui la cinquième génération, incarnée par Céline et Isabelle Meyer, qui tient les rênes de ce domaine fondé en 1854 et conduit en biodynamie : Céline à la direction et Isabelle aux vinifications. Ce duo efficace continue à porter la qualité des vins vers l'excellence, et livre un bel hommage à leur père avec un millésime 2016 très réussi. L'art est omniprésent dans la famille, avec des poèmes et des dessins des deux sœurs, tantôt sur les étiquettes ou sur les foudres... Il faut ouvrir grand les yeux pour ne rien rater lors de la visite de ce domaine modèle ! Le style des vins, tourné vers l'élégance, nous séduit. Le grand cru Hengst s'exprime ici au sommet. Le pinot blanc et l'auxerrois signent des cuvées emblématiques de la maison.

Note des clients

3.5/5
sur 2 avis
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Note et avis de M. ANTOINE S. Publié le 14/11/2013
Vin vivant qui malgré sa légereté possède une très belle structure et un fruit bien marqué.
Note sans avis de M. DIDIER M. Publié le 02/06/2014
L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation ...
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