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Josmeyer - Pinot Noir 2011

Josmeyer - Pinot Noir 2011

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5
3.5/5 (2 clients)
Issu des parcelles du Herrenweg de Turckheim, ce Pinot Noir se présente dans une structure élégante et fruitée. Un rouge gourmand qui offre une matière équilibrée en bouche, tout en finesse et en légèreté. Un vin convivial à accompagner d'une viande grillée...

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Josmeyer

Cuvée

Pinot Noir

Millésime

2011

Appellation

Alsace

Région

Alsace

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

parcelles du Herrenweg de Turckheim : dépôts de colluvions composés d’un substrat gravelo – sableux, d’alluvions et de cailloux. Semblable au sol de Graves, ce terroir offre des vins aromatiques, mûrs et élégants

Viticulture

Agriculture Biologique certifiée

Vendanges

manuelles

Vinification

fermentation spontanée sans ajout d'enzymes

Élevage

dans des foudres centenaires en chêne ou en cuves d’acier inoxydable

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Oeil

robe rubis

Nez

d’une structure élégante et fruitée

Bouche

la matière est équilibrée, tout en finesse et en légèreté

Servir

à 14-15°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2016

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des grillages, des gibiers, un magret de canard...<br/>

Plus d'information sur Domaine Josmeyer

Plus d'information sur Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Céline et Isabelle Meyer dirigent avec courage et discipline le domaine longtemps dirigé par leur père Jean. La biodynamie brille par ses vins aux bouches aériennes et épurées, fraîches et ciselées. Les deux grands crus fétiche du domaine sont le Hengst et le Brand, où le riesling brille particulièrement. Le pinot gris s’inscrit dans une longue tradition de vin sec, hélas pas si fréquente en Alsace.
Vinous

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James Suckling

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A propos du domaine :

 

Note des clients

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ANTOINE S. Publié le 14/11/2013

Vin vivant qui malgré sa légereté possède une très belle structure et un fruit bien marqué.

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. DIDIER M. Publié le 02/06/2014

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