Issu d’une sélection rigoureuse de grands terroirs locaux et de vieilles vignes, ce vin sublime le cépage et le millésime. Elégant et intense au nez, il offre un équilibre sec, très dense en bouche, franc et acidulé avec une bonne densité et du gras. Un superbe blanc dans la grande tradition des Pinots Gris du domaine. (Sucres résiduels 7 gr/l)
Achetez vos vins Josmeyer au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
robe jaune nuancée de vert
Nez
élégante et intense
Bouche
équilibre sec, très dense en bouche, franc et acidulé avec une bonne densité et du gras
Servir
à 10-14°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2018
Accords mets/vins
Voilà la place rêvée pour le foie gras en terrine, le homard en sauce et les risottos aux morilles ou aux cèpes. C’est le vin qui ravit les rognons en sauce, les foies poêlés, les pâtes à la sauce soja. Il aime les mets aux saveurs marquées, les céréales et purées de racines. Il excelle sur la cuisine chinoise (cantonaise)...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Vinous
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2019) Recommended
A propos du domaine :
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. JEAN CLAUDE D. Publié le 26/01/2023
Voir tous les avis de ce client
Découvrez d'autres vins du domaine
