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Domaine Bott Geyl - Gewürztraminer Sonnenglanz Grand Cru Vendemmia Tardiva 2014 (50 cl)

Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Sonnenglanz Grand Cru Vendanges Tardives 2014 (50 cl)

17/20

RVF

Elegante e deliziosamente goloso, il Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz Vendanges Tardives, prodotto in soli 1400 bottiglie per questa Annata , è un vino complesso e intenso, che si abbina alla perfezione al suo alter ego culinario: un foie gras saltato in padella, né più né meno!

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Bott-Geyl

Annata

Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz Vendanges Tardives

Annata

2014

Denominazione

Alsace Grand Cru

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Gewurztraminer

Terroir

Comune di Béblenheim, esposizione sud/sud-est: marno-calcareo (conglomerati di ciottoli calcarei e marne dell’Oligocene)

Viticoltura

certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

manuali in casse da 40 kg con selezione

Vinificazione

fermentazione alcolica a temperatura controllata con lieviti indigeni per 4 mesi

Allevamento

su fecce fini fino all'inizio di settembre

Gradazione alcolica

12%

Zuccheri residui

75 g/l

Biografia

Occhio

colore dorato con lievi riflessi ambrati

Naso

complesso, puro e rigoglioso

Palato

soave ed elegante

Servire

in caraffa a 9-10 °C

Apri

2 ore prima

Bere da

2020

Bere prima

2035

Produzione

1440 bottiglie – 120 casse

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con un foie gras saltato in padella, piatti speziati o in agrodolce e formaggi erborinati, come il Munster, l’Epoisse, il Chambertin...

Maggiori informazioni su Domaine Bott-Geyl

Maggiori informazioni su Alsace

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino classificato (guida 2017) 17/20 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Il perfezionista Jean-Christophe Bott è uno dei grandi viticoltori alsaziani. Si dedica con rigore sia al lavoro in cantina che alla vigna, coltivata con metodi biodinamici. Mentre alla sua fondazione nel 1953 contava solo 4 ettari, oggi la tenuta ne possiede 15, distribuiti su sette comuni. I vini qui sono ampi e soavi, con una ricchezza ben controllata, senza la minima pesantezza, in particolare nei Pinot Grigio, che vanno assolutamente riscoperti. Ogni cuvée possiede sia potenza che persistenza in bocca, due qualità che conducono alla pienezza. A coronamento di tutto, la tenuta propone in vendita Annate un po' di invecchiamento e da poco affitta alloggi rurali.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

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Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

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