1jour1vin
Domaine Bott-Geyl - Alsazia Points Cardinaux Métiss 2022

Domaine Bott-Geyl - Alsace Points Cardinaux Métiss 2022

89/100

Vinous

assemblaggio
frutta del frutteto
terrina di cinghiale con funghi trombetta

«Grani di Pinot»

«La pera matura è la nota dominante sia al naso che al palato. Il corpo è leggero, fluido e ricco di frutta matura e di una vera luminosità. È straordinariamente pulito e molto succoso.» (Vinous 2025)

Acquista i vini Bott-Geyl al miglior prezzo in un'esclusiva vendita riservata!

Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Bott-Geyl

Annata

Points Cardinaux Métiss

Annata

2022

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

40% Pinot Blanc, 40% Pinot Gris, 10% Auxerrois, 10% Pinot Noir

Terroir

Terreni argilloso-marno-calcarei

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura a grappolo intero della durata di 5 ore, decantazione statica dei mosti per 24 ore, fermentazione alcolica a temperatura controllata con lieviti indigeni per 8 mesi

Allevamento

Su lieviti fini

Gradazione alcolica

13%

Zuccheri residui

4 g/l

Biografia

Naso

Aromi di fiori bianchi, frutta candita e note affumicate

Palato

Bel corpo, bella freschezza e una bella nota salina nel finale

Servire

Tra gli 8 e i 9 °C

Apri

Da decantare prima di servire

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ideale con terrine rustiche, tarte flambée, quiche e torte di cipolle, pesce impanato, galantine di carne, spalle affumicate, baeckaoffe...

Maggiori informazioni su Domaine Bott-Geyl

Maggiori informazioni su Alsace

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Il perfezionista Jean-Christophe Bott è uno dei grandi viticoltori alsaziani. Si dedica con rigore sia al lavoro in cantina che alla vigna, coltivata con metodi biodinamici. Mentre alla sua fondazione nel 1953 contava solo 4 ettari, oggi la tenuta ne possiede 15, distribuiti su sette comuni. I vini qui sono ampi e soavi, con una ricchezza ben controllata, senza la minima pesantezza, in particolare nei Pinot Grigio, che vanno assolutamente riscoperti. Ogni cuvée possiede sia potenza che persistenza in bocca, due qualità che conducono alla pienezza. A coronamento di tutto, la tenuta propone in vendita Annate un po' di invecchiamento e da poco affitta alloggi rurali.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 89/100

A proposito del vino:

Il Points Cardinaux Métiss 2022 è un assemblaggio composto per il 35% da Pinot Bianco e Auxerrois, completato dal 15% di Pinot Grigio e dal 15% di Pinot Nero. La pera matura è la nota principale al naso e in bocca. Il corpo è leggero, fluido e ricco di frutta matura e di una vera luminosità. È superbamente netto e molto succoso. (Molto secco)

James Suckling

James Suckling

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

Nessuna valutazione disponibile

PREZZO 1JOUR1VIN

14

.90

€ a bottiglia

Cashback | 2.00%Domande frequenti

Scoprite altri vini della tenuta

Caricamento in corso...