1jour1vin
20852 recensioni dei clienti
Josmeyer - Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2011

Josmeyer - Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2011

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (3 clienti)

16,5/20

Bettane & Desseauve

16/20

RVF

16/20

Gault & Millau

90/100

Robert Parker

«Proveniente da vigneti piantati nel 1964 sui pendii, il Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2011 è un vino semisecco che rivela un bouquet aromatico molto netto, fresco e potente con sentori floreali e fruttati. Ricco, morbido e dinamico al palato, in uno stile classico, è ampio, con un fruttato intenso e corposo. È molto ben equilibrato tra il 14,5% di alcol, i 20 grammi di zuccheri residui e un finale salino e rinfrescante che lascia note speziate e tensione al palato, ma senza dare l'impressione di zucchero superfluo. Non l'ho ancora provato, ma mi piacerebbe degustarlo con un curry indiano o dei formaggi erborinati. » (Wine Advocate - Robert Parker) Grand Cru!

Acquista i tuoi vini Josmeyer al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
20852 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Josmeyer

Cuvée

Gewurztraminer Grand Cru Hengst

Annata

2011

Denominazione

Alsace Grand Cru

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Gewurztraminer

Terroir

Nel comune di Wintzenheim, questo terroir è costituito essenzialmente da conglomerati calcarei oligocenici (14% di calcare attivo) e da marne interstratificate dello spessore di diverse centinaia di metri.

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura pneumatica diretta, fermentazione spontanea senza aggiunta di enzimi, da 1 a 4 mesi.

Allevamento

Su fecce, in botti di rovere centenarie o in serbatoi di acciaio inossidabile

Grado alcolico

14.5%

Zuccheri residui

20 g/l

Biografia

Occhio

Colore leggermente ambrato

Naso

Potente e speziato, aromi floreali seguiti da note esotiche di ananas e mango

Bocca

Preciso, superba trama minerale, lunghezza profonda e salina

Servire

A 10-12°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Notevole nella grande cucina asiatica che gioca con le spezie. Curry e pepe si sposano alla perfezione. Ama il cumino e i tocchi di anice. Formaggi dal sapore forte (munster, pont-l'évêque, bleu de Bresse, maroilles) sono i suoi compagni ideali. Da provare anche con la cucina creola e messicana o l'anatra all'arancia...

Maggiori informazioni su Domaine Josmeyer

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2018) 16,5/20 (Vino di riferimento)

Tenuta classificata (guida 2022) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

A proposito del vino:

Lo zucchero si fonde bene grazie alla mineralità del terroir che inizia a prevalere, puro, diretto, slanciato, di bella ampiezza pur rimanendo delicato.

Informazioni sulla tenuta:

Céline e Isabelle Meyer gestiscono con coraggio e disciplina la tenuta a lungo diretta dal padre Jean. La biodinamica risplende nei suoi vini dal gusto leggero e raffinato, fresco e cesellato. I due grandi cru di punta della tenuta sono l'Hengst e il Brand, dove spicca in particolare il Riesling. Il Pinot Grigio si inserisce in una lunga tradizione di vini secchi, purtroppo non così frequente in Alsazia.

Guida dei vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato (guida 2015) 16/20 (Ottimo)

A proposito del vino:

Naso aromatico, piuttosto orientato alla varietà, floreale, esotico e speziato, di bella complessità. L'attacco al palato è morbido con una leggera dolcezza, aromi di rosa e albicocca matura, ben equilibrato dal minerale, leggermente alcolico, finale pepato.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2015) 90/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Proveniente da vigneti piantati nel 1964 sui pendii collinari, il Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2011 è un vino semisecco che rivela un bouquet aromatico molto netto, fresco e potente con sentori floreali e fruttati. Ricco, morbido e dinamico al palato, è un vino classico, ampio, dall'intenso gusto fruttato e corposo. È molto ben equilibrato tra il 14,5% di alcol, i 20 grammi di zuccheri residui e un finale salino e rinfrescante che lascia note speziate e tensione al palato, ma senza dare l'impressione di zucchero superfluo. Non l'ho ancora provato, ma mi piacerebbe degustarlo con un curry indiano o dei formaggi erborinati.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2016) 16/20 (Vino molto buono)

Vinous

Vinous

Area valutata Raccomandata

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata

Informazioni sulla tenuta:

 

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 3 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ARNALDO T. Pubblicato su 27/11/2019

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Valutazione e recensione di CECILE B. Pubblicato il 24/06/2018

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. BENOIT L. Pubblicato su 21/05/2018

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento in corso...