Josmeyer - Alsace Riesling Grand Cru Hengst 2018
94/100
RVF
93/100
James Suckling
«[...] Freschezza notevole per Annata calda. Ricco di note di limone di Amalfi e una freschezza minerale leggermente salata per chi ha pazienza. Finale lungo, terroso ed erbaceo. Da bere subito, ma da consumare preferibilmente a partire dal 2025.» (James Suckling). Questo Riesling Grand Cru sorprende, stuzzica e delizia i sensi con la sua struttura minerale e le delicate note di frutta gialla.
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Occhio
Colore giallo, limpido e brillante
Naso
Si apre con note minerali e di erbe fresche
Palato
Salato e potente, con grande finezza, struttura densa e complessa
Servire
A 10-12°C
Apri
1/2 ora prima
Bere prima
2031+
Abbinamenti cibo-vino
Oltre agli abbinamenti che gli si riconoscono naturalmente con la cucina alsaziana, esalta con grazia i sapori iodati dei prodotti del mare e ama il linguaggio del sale: frutti di mare, pesci di mare o d’acqua dolce, sushi, sashimi, ma anche carni bianche con panna e funghi, formaggi di capra o di pecora, formaggi a pasta molle (Comté, Gouda stagionato, Parmigiano)...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Céline e Isabelle Meyer gestiscono con coraggio e disciplina la tenuta a lungo guidata dal padre Jean. La biodinamica si distingue per i suoi vini dal gusto arioso e raffinato, freschi e ben definiti. I due grandi cru di punta della tenuta sono l’Hengst e il Brand, dove il Riesling si distingue in modo particolare. Il Pinot Grigio si inserisce in una lunga tradizione di vini secchi, purtroppo non così diffusa in Alsazia.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2021) 94/100
A proposito del vino:
Aromi e sapori speziati, più discreti, ai quali una sottile e nobile nota amara conferisce profondità e vivacità.
Vinous
Tenuta valutata come “Raccomandata”
James Suckling
Vino valutato (guida 2022) 93/100
Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata
A proposito del vino:
[...] Freschezza notevole per Annata calda. Ricco di note di limone di Amalfi e una freschezza minerale leggermente salata per chi ha pazienza. Finale lungo, terroso ed erbaceo. Da bere subito, ma da consumare preferibilmente a partire dal 2025.
Informazioni sulla tenuta:
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. BERNARD L. Pubblicato su 23/08/2024
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Nota e consiglio di M. ALAIN V. Pubblicato su 09/02/2024
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Recensione e commento della sig.ra RATTANA D. Pubblicato il 23/09/2023
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