Josmeyer - Alsace Riesling Grand Cru Hengst 2018
94/100
RVF
93/100
James Suckling
"Notevolmente fresco per un'Annata eccezionalmente calda. Tanti frutti di limone di Amalfi e una freschezza minerale leggermente salata per chi ha pazienza. Finale lungo, terroso ed erbaceo. Da bere subito, ma preferibilmente a partire dal 2025. (James Suckling). Questo Riesling Grand Cru sorprende, stuzzica e delizia i sensi con la sua struttura minerale e le sue delicate note di frutta gialla.
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Occhio
Limpido, di colore giallo brillante
Naso
Si apre con note minerali e di erbe fresche
Bocca
Salino e potente con grande finezza, struttura densa e complessa
Servire
A 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2031+
Abbinamento cibo-vino
Oltre ai suoi abbinamenti naturali con la cucina alsaziana, sottolinea con grazia i sapori iodati dei frutti di mare e ama il linguaggio del sale: frutti di mare, pesci di mare o d'acqua dolce, sushi, sashimi, ma anche carni bianche con panna e funghi, formaggi di capra o di pecora, formaggi a pasta molle (comté, gouda vecchio, parmigiano)...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
Céline e Isabelle Meyer gestiscono con coraggio e disciplina la tenuta, da tempo gestita dal padre Jean. La viticoltura biodinamica risplende nei loro vini, che sono ariosi e puri al palato, freschi e ben fatti. I due grands crus preferiti della tenuta sono Hengst e Brand, dove il Riesling brilla particolarmente. Il Pinot grigio fa parte di una lunga tradizione di vini secchi, non così comuni in Alsazia.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2021) 94/100
Informazioni sul vino :
Aromi e sapori speziati, più contenuti, a cui una fine amarezza nobile conferisce sollievo e vivacità.
Vinous
Domaine noté Consigliato
James Suckling
Vino valutato (guida 2022) 93/100
Dominio nominale (guida 2019) Consigliato
Informazioni sul vino :
[...] Notevolmente fresco per un'Annata eccezionalmente calda. Tanti frutti di limone di Amalfi e una freschezza minerale leggermente salata per chi ha pazienza. Finale lungo, terroso ed erbaceo. Da bere subito, ma preferibilmente a partire dal 2025.
Informazioni sul dominio :
Valutazione del cliente
4.3/5
sul 3 recensioni
Nota e consiglio di M. BERNARD L. Pubblicato su 23/08/2024
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Nota e consiglio di M. ALAIN V. Pubblicato su 09/02/2024
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Nota e opinione di Mme RATTANA D. Pubblicata in data 23/09/2023.
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