1jour1vin
20852 recensioni dei clienti
Josmeyer - Pinot Grigio Grand Cru Hengst 2018

Josmeyer - Pinot Gris Grand Cru Hengst 2018

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

94/100

RVF

purezza
foie gras
cucina asiatica

«Un Pinot Grigio davvero impressionante!»

«Il Pinot Grigio Hengst ci colpisce per la sua tensione, eleganza e purezza aromatica: il carattere deciso del terroir lascia il segno.» (RVF 2024)… Un Grand Cru da non perdere!

Acquista i tuoi vini Josmeyer al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
20852 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Josmeyer

Cuvée

Pinot Gris Grand Cru Hengst

Annata

2018

Denominazione

Alsace Grand Cru

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Pinot Gris

Terroir

Nel comune di Wintzenheim, questo terroir è costituito essenzialmente da conglomerati calcarei oligocenici (14% di calcare attivo) e da marne interstratificate dello spessore di diverse centinaia di metri.

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione spontanea senza aggiunta di enzimi, da 1 a 4 mesi

Allevamento

In botti di rovere centenarie o in serbatoi di acciaio inossidabile

Grado alcolico

13.5%

Zuccheri residui

1 g/l

Biografia

Occhio

Colore giallo, limpido e brillante

Naso

Ampio e profondo, al naso fruttato con un tocco di vaniglia

Bocca

Molto puro al palato e leggermente morbido con una delicata salinità nel finale.

Servire

a 8-10°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere prima

2031+

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina molto bene con una terrina di foie gras, aragosta in salsa, risotto con spugnole o funghi porcini, rognoni in salsa, pasta con salsa di soia...

Maggiori informazioni su Domaine Josmeyer

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata (guida 2022) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Céline e Isabelle Meyer gestiscono con coraggio e disciplina la tenuta a lungo diretta dal padre Jean. La biodinamica risplende nei suoi vini dal gusto leggero e raffinato, fresco e cesellato. I due grandi cru di punta della tenuta sono l'Hengst e il Brand, dove spicca in particolare il Riesling. Il Pinot Grigio si inserisce in una lunga tradizione di vini secchi, purtroppo non così frequente in Alsazia.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2021) 94/100

A proposito del vino:

Il Pinot Grigio Hengst ci colpisce per la sua tensione, eleganza e purezza aromatica: il carattere deciso del terroir lascia qui la sua impronta.

Vinous

Vinous

Area valutata Raccomandata

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata

Informazioni sulla tenuta:

 

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. BENOIT M. Pubblicato su 11/06/2025

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento in corso...