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Josmeyer - Riesling Grand Cru Hengst-Samain 2019

Josmeyer - Riesling Grand Cru Hengst-Samain 2019

97/100

RVF

94/100

James Suckling

93+/100

Robert Parker

agrumi
purezza
frutta bianca
buona acidità
pesce
grand cru

"Un successo folgorante!

"Sapori luminosi di scorza d'agrumi e amari nobili nel sontuoso Riesling Hengst Samain, dotato di un raro soffio di aria fresca e di un sorprendente equilibrio tra potenza e ammaliante finezza". (Le Guide de la RVF 2022) Un virtuoso ai massimi livelli!

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Sito annotato
20831 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Josmeyer

Cuvée

Grand Cru Riesling Hengst-Samain

Annata

2019

Designazione

Alsace Grand Cru Hengst-Samain

Regione

Alsazia

Varietà d'uva

100% Riesling

I terroir

Oligocene, marna, calcare, arenaria e terreni argillosi

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Uve intere pigiate per 7 ore, fermentazione spontanea

Allevamento

In botti di rovere secolari o in tini di acciaio inox

Contenuto alcolico

13.5%

Zuccheri residui

3.5 g/l

Bio

Occhio

Limpido, di colore giallo brillante

Naso

Aromi sontuosi di frutta bianca, ma anche di citronella, verbena, sedano e zenzero, con belle note di radici che si mescolano con piacere, allungate da fini amari.

Bocca

Tutta la purezza e la tensione cristallina

Servire

A 8-10°C

Bevete prima

2049

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto per accompagnare pesci e crostacei pregiati (aragosta, gamberi), pollame, stufati, formaggi a pasta dura...

Ulteriori informazioni su Domaine Josmeyer

Ulteriori informazioni su Alsace

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Céline e Isabelle Meyer gestiscono con coraggio e disciplina la tenuta, da tempo gestita dal padre Jean. La viticoltura biodinamica risplende nei loro vini, che sono ariosi e puri al palato, freschi e ben fatti. I due grands crus preferiti della tenuta sono Hengst e Brand, dove il Riesling brilla particolarmente. Il Pinot grigio fa parte di una lunga tradizione di vini secchi, non così comuni in Alsazia.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2022) 93+/100 (Grande vino)

Informazioni sul vino :

Vendemmiato il 4 ottobre dalle tre parcelle in cima al cru, il Grand Cru Hengst Riesling Samain 2019 ha fermentato per tre mesi e invecchiato per altri cinque mesi fino all'imbottigliamento a fine giugno. Mentre l'Hengst in generale è tutto incentrato sui terreni, il Samain è tutto incentrato sull'altitudine (o "il cielo", come dice Isabelle). Il naso è molto chiaro, fresco e nomade nella sua espressione limonosa del terroir. Al palato è sontuoso e rotondo, un Hengst intenso, maturo e salino nel finale, con una notevole precisione, finezza ed eleganza. È meno massiccio del classico Hengst, ma molto elegante e piuttosto snello, lineare ma intenso. 13,2% di alcol dichiarato. Sughero naturale. Degustato in azienda nel maggio 2022.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2022) 97/100

Informazioni sul vino :

Sapori luminosi di scorza d'agrumi e amari nobili nel sontuoso Riesling Hengst Samain, dotato di un raro soffio di aria fresca e di un sorprendente equilibrio tra potenza e ammaliante finezza.

Vinoso

Vinous

Domaine noté Consigliato

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2022) 94/100

Dominio nominale (guida 2019) Consigliato

Informazioni sul vino :

Oltre ai suoi aromi di pompelmo maturo, arancia e cachi, questo imponente Riesling secco ha un lato oscuro che si manifesta soprattutto nel suo finale estremamente strutturato. Molto profondo e complesso. Ancora molto giovane nel finale profondo e deciso. Prodotto con uve coltivate in modo biodinamico. Da bere o da conservare.

Informazioni sul dominio :

 

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