21.655 recensioni dei clienti

Josmeyer - Riesling Les Pierrets 2015

Alsace|Vino bianco|Biografia

3.7/5 (3 clienti)

91/100

Robert Parker

«Questo Riesling 2015 proviene da due appezzamenti diversi: uno nella valle, con vecchi vitigni, e l’altro sul Rotenberg, sul versante nord di fronte a Hengst. Il vino si apre con un bouquet maturo e intenso, , pur conservando vivacità, eleganza e mineralità grazie ai profumi di agrumi e a una nota di selce. Pieno, ricco e speziato, al palato è denso, abbastanza concentrato e strutturato. Molto espressivo, questo Riesling rimane elegante e minerale. Una nota tannica gli conferisce struttura e un finale lungo e compatto. Il frutto è qui rigoglioso ma ben organizzato. Già pronto da bere, può ancora invecchiare per almeno 10 anni.» (Wine Advocate 2017) Grandi terroir e vecchi vigneti!

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Sito valutato

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Settore

Domaine Josmeyer

Cuvée

Riesling Les Pierrets

Annata

2015

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Riesling

Terroir

Selezione di appezzamenti situati nell’Herrenweg di Wintzenheim: terreno limoso di colore giallo pallido, molto fine, sabbioso, calcareo e argilloso

Viticoltura

Agricoltura biologica certificata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione spontanea senza aggiunta di enzimi, della durata variabile da uno a quattro mesi

Allevamento

In botti di rovere centenarie o in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

12,5%

Zuccheri residui

6 g/l

Biografia

Sì

Occhio

Colore giallo, limpido e brillante

Naso

Si apre con note di pesca e albicocca

Palato

Morbido, con delicati sentori di limone maturo. Acidità raffinata con un bel finale.

Servire

A 8-10°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a scampi alla griglia, pesci d’acqua dolce dalla polpa fine e delicata preparati in terrina, in padella o al cartoccio, una sogliola alla mugnaia, oppure al sushi e ai formaggi di capra (semisecchi)...

Maggiori informazioni su Domaine Josmeyer

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Céline e Isabelle Meyer gestiscono con coraggio e disciplina la tenuta a lungo guidata dal padre Jean. La biodinamica si distingue per i suoi vini dal gusto arioso e raffinato, freschi e ben definiti. I due grandi cru di punta della tenuta sono l’Hengst e il Brand, dove il Riesling si distingue in modo particolare. Il Pinot Grigio si inserisce in una lunga tradizione di vini secchi, purtroppo non così diffusa in Alsazia.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2017) 91/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Questo Riesling 2015 proviene da due appezzamenti diversi: uno nella valle, su vecchi vigneti, e l’altro sul Rotenberg, sul versante nord di fronte a Hengst. Il vino si apre con un bouquet maturo e intenso, pur conservando brillantezza, eleganza e mineralità grazie a sentori di agrumi e a una nota di selce. Pieno, ricco e speziato, al palato è denso, abbastanza concentrato e strutturato. Molto espressivo, questo Riesling rimane elegante e minerale. Una nota tannica gli conferisce struttura e un finale lungo e compatto. Il frutto è qui rigoglioso ma ben organizzato. Già pronto da bere, può ancora invecchiare per almeno 10 anni.

Vinous

Tenuta valutata come “Raccomandata”

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata

Informazioni sulla tenuta:

Valutazione dei clienti

3.7/5

su 3 recensioni

Nota e consiglio di M. BRUNO L. Pubblicato su 31/07/2021

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 11/10/2020

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Nota e consiglio di M. PICONE V. Pubblicato su 16/02/2019

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Josmeyer - Riesling Les Pierrets 2015

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Caratteristiche

Degustazione e abbinamenti

Tenuta Josmeyer

Alsazia

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