Josmeyer - Riesling Les Pierrets 2015
91/100
Robert Parker
«Questo Riesling 2015 proviene da due appezzamenti diversi: uno nella valle, su vecchi vigneti, e l’altro sul Rotenberg, sul versante nord di fronte a Hengst. Il vino si apre con un bouquet maturo e intenso , pur conservando vivacità, eleganza e mineralità grazie ai profumi di agrumi e a una nota di selce. Pieno, ricco e speziato, al palato è denso, abbastanza concentrato e strutturato. Molto espressivo, questo Riesling rimane elegante e minerale. Una nota tannica gli conferisce struttura e un finale lungo e compatto. Il frutto è qui rigoglioso ma ben organizzato. Già pronto da bere, può ancora invecchiare per almeno 10 anni.» (Wine Advocate 2017) Grandi terroir e vecchi vigneti!
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Occhio
Colore giallo, limpido e brillante
Naso
Si apre con note di pesca e albicocca
Palato
Morbido, con delicati sentori di limone maturo. Acidità raffinata con un bel finale.
Servire
A 8-10°C
Apri
1/2 ora prima
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a scampi alla griglia, pesci d’acqua dolce dalla carne tenera e delicata preparati in terrina, in padella o al cartoccio, una sogliola alla mugnaia, oppure al sushi e ai formaggi di capra (semisecchi)...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Céline e Isabelle Meyer gestiscono con coraggio e disciplina la tenuta a lungo guidata dal padre Jean. La biodinamica si distingue per i suoi vini dal gusto arioso e raffinato, freschi e ben definiti. I due grandi cru di punta della tenuta sono l’Hengst e il Brand, dove il Riesling si distingue in modo particolare. Il Pinot Grigio si inserisce in una lunga tradizione di vini secchi, purtroppo non così diffusa in Alsazia.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 91/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Questo Riesling del 2015 proviene da due appezzamenti diversi: uno nella valle, su vecchi vigneti, e l’altro sul Rotenberg, sul versante nord di fronte a Hengst. Il vino si apre con un bouquet maturo e intenso, pur conservando vivacità, eleganza e mineralità grazie ai profumi di agrumi e a una nota di selce. Pieno, ricco e speziato, al palato è denso, abbastanza concentrato e strutturato. Molto espressivo, questo Riesling rimane elegante e minerale. Una nota tannica gli conferisce struttura e un finale lungo e compatto. Il frutto è qui rigoglioso ma ben organizzato. Già pronto da bere, può ancora invecchiare per almeno 10 anni.
Vinous
Tenuta valutata come “Raccomandata”
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata
Informazioni sulla tenuta:
Valutazione dei clienti
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. BRUNO L. Pubblicato su 31/07/2021
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 11/10/2020
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Nota e consiglio di M. PICONE V. Pubblicato su 16/02/2019
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