Josmeyer - Riesling Les Pierrets 2015
91/100
Robert Parker
«Questo Riesling 2015 proviene da due diversi appezzamenti, uno nella valle su vecchi vigneti e l'altro a Rotenberg, sul versante nord di fronte a Hengst. Il vino si apre con un bouquet maturo e intenso, ma allo stesso tempo brillante, elegante e minerale grazie ai profumi di agrumi e alle note di pietra focaia. Pieno, ricco e speziato, al palato è denso, abbastanza concentrato e strutturato. Molto espressivo, questo Riesling rimane elegante e minerale. Una sensazione tannica gli conferisce struttura e un finale lungo e compatto. Il frutto è qui lussureggiante ma ben organizzato. Già pronto da bere, può ancora invecchiare per almeno 10 anni. (Wine Advocate 2017) Grandi terroir e vecchie vigne!
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Occhio
Colore giallo, limpido e brillante
Naso
Si apre con note di pesca e albicocca
Bocca
Morbido con delicati aromi di limone maturo. Acidità fine con un bel finale.
Servire
A 8-10°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con scampi alla griglia, pesci d'acqua dolce dalla carne tenera e delicata preparati in terrina, saltati in padella o al cartoccio, una sogliola cotta alla mugnaia, o ancora sushi e formaggi di capra (semisecchi)...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata (guida 2022) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Céline e Isabelle Meyer gestiscono con coraggio e disciplina la tenuta a lungo diretta dal padre Jean. La biodinamica risplende nei suoi vini dal gusto leggero e raffinato, fresco e cesellato. I due grandi cru di punta della tenuta sono l'Hengst e il Brand, dove spicca in particolare il Riesling. Il Pinot Grigio si inserisce in una lunga tradizione di vini secchi, purtroppo non così frequente in Alsazia.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 91/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Questo Riesling 2015 proviene da due diversi appezzamenti, uno nella valle su vecchi vigneti e l'altro a Rotenberg, sul versante nord di fronte a Hengst. Il vino si apre con un bouquet maturo e intenso, ma mantiene brillantezza, eleganza e mineralità grazie ai profumi di agrumi e a una nota di selce. Pieno, ricco e speziato, al palato è denso, abbastanza concentrato e strutturato. Molto espressivo, questo Riesling rimane elegante e minerale. Una sensazione tannica gli conferisce struttura e un finale lungo e compatto. Il frutto è qui lussureggiante ma ben organizzato. Già pronto da bere, può ancora invecchiare almeno 10 anni.
Vinous
Area valutata Raccomandata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata
Informazioni sulla tenuta:
Valutazione dei clienti
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. BRUNO L. Pubblicato su 31/07/2021
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 11/10/2020
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Nota e consiglio di M. PICONE V. Pubblicato su 16/02/2019
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