Josmeyer - Alsace Riesling Le Kottabe 2024
93/100
RVF
«Un ottimo inizio!»
Questa cuvée stuzzica abilmente le papille gustative, senza mai annoiarle, poiché stimola continuamente la salivazione. È sempre una bella sorpresa scoprire la sua mineralità incisiva e il suo finale salino: un classico imperdibile!
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Occhio
Colore giallo, limpido e brillante
Naso
Aromi marini, iodati e salini
Palato
Fresca e vivace grazie al limone, salina, con note affumicate, corposa, elegante, giovane, brillante
Servire
A 8-10°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2034
Abbinamenti cibo-vino
Oltre ai piatti tipici della cucina alsaziana, esalta con eleganza i sapori marini dei prodotti del mare e ama il mondo del sale: frutti di mare, pesci di mare o d’acqua dolce, sushi, ma anche carni bianche alla panna, formaggi di capra o di pecora, cucina giapponese...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Céline e Isabelle Meyer gestiscono con coraggio e rigore la tenuta a lungo guidata dal padre Jean. La biodinamica si distingue per i suoi vini dal gusto arioso e raffinato, freschi e ben definiti. I due grandi cru di punta della tenuta sono l’Hengst e il Brand, dove il Riesling si distingue in modo particolare. Il Pinot Grigio si inserisce in una lunga tradizione di vino secco, purtroppo non così frequente in Alsazia.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 93/100 (Annata )
Vinous
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2019) Consigliata
Informazioni sulla tenuta:
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