Domaine Marcel Deiss - Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2004

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Primo grand cru coltivato nella tenuta, l'Altenberg si presenta potente, cremoso e molto profondo, con un'espressione quasi perfetta della mineralità del terroir. Un vino da grande invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta:

Se Jean-Michel Deiss trascorre molto tempo nei suoi vigneti, è suo figlio Mathieu il maestro della vinificazione. Viticoltore affascinante, la sua sensibilità si ritrova nell'evoluzione dei vini, in particolare dei Pinot Noir, più delicati e raffinati al palato in ogni Annata. Nei bianchi, le prove di macerazione conferiscono spessore e profondità alle texture al palato. Viticoltore-imprenditore, Mathieu ha ampliato il vigneto, passando da 27 a 45 ettari, se si include il suo progetto Vignoble du Rêveur che porta avanti con la sua compagna Emmanuelle Milan. Dal 2020, due ettari sono dedicati alla produzione di piantine di vite e la tenuta ha acquistato una propria macchina piantatrice, rafforzando l'autonomia e la padronanza di tutti gli aspetti del mestiere di viticoltore.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Proveniente da un sito classificato Grand Cru e tradizionalmente eccellente per il Gewurztraminer, che Deiss ha densamente piantato con tutta la gamma dei vitigni alsaziani, il suo Altenberg de Bergheim 2004 è brillante di miele, giglio, spezie da pasticceria, liquore all'arancia e scorza di agrumi. Al palato, il vino presenta una densità di fondo che evoca la mineralità e che spiega senza dubbio in gran parte perché un tasso di zucchero residuo quasi a tre cifre dia un vino che è certamente dolce, ma non troppo. Agrumi canditi, liquore all'arancia e marmellata, confettura di pesche, pasta di noci, miele e vaniglia, insieme alla ricchezza della pasta e alla consistenza del burro, conferiscono a questo vino un carattere pasticciero, se solo si immagina la polvere di gesso al posto della farina. Il finale è caratterizzato da un'elevazione e un'eleganza notevoli per un vino di tale ricchezza.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Mathieu Deiss succede al padre Jean-Michel alla guida di questa venerabile tenuta di Bergheim. La coltivazione mista è sempre il filo conduttore, anche nei grandi cru. Sebbene si tratti di un procedimento ancestrale nella regione, è ancora poco diffuso e divide fortemente i viticoltori. I Deiss continuano ad andare avanti in questa direzione e producono vini convincenti, complessi, dotati di una meravigliosa intensità di sapore e di un incredibile equilibrio. Mathieu ha anche creato il Vignoble du Rêveur a partire dai vigneti materni, situati a Bennwihr (dove produce in particolare vini arancioni di alta qualità). I vini sono fuori dal comune per la regione, il che può risultare un po' sconcertante per il consumatore, ma il risultato è magnifico. Alcuni anni di distanza consentono di analizzare la precisione delle definizioni di terroir e la capacità di questi vini di gestire il proprio equilibrio. Da scoprire nella tenuta: l'esperienza inedita della degustazione geo-sensoriale, che permette di comprendere il rapporto che unisce le caratteristiche del vino e il terroir che lo ha visto nascere.

Vinous

James Suckling