Domaine Marcel Deiss - Alsace Riquewihr 2023
91/100
Vinous
« Secco, corposo e fresco, l'espressione del suo terroir! »
Questa coltivazione mista (Riesling e Pinot Grigio) proveniente dalle località Engelsreben e Rosenbourg riflette perfettamente questo terreno composto da una trama profonda di argilla, che dà vita a un vino aristocratico e freddo nella sua prima giovinezza, che poi acquista spessore e ricchezza. Il tutto sostenuto da una bella acidità che conferisce salivazione e freschezza, consentendo un bel invecchiamento. Il frutto vibrante di una terra profonda e fredda.
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Naso
Frutta bianca e agrumi, kumquat, pompelmo
Bocca
Salivante e precisa, strutturata, densa, aristocratica, fresca, ma corposa e completa, fruttata e vibrante.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2033
Guardia
10 anni
Abbinamenti cibo/vino
Da provare con verdure invernali, pesce alla griglia o in salsa, carni bianche...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 5*stelle (produttori eccezionali, che rappresentano il massimo della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Se Jean-Michel Deiss trascorre molto tempo nei suoi vigneti, è suo figlio Mathieu il maestro della vinificazione. Viticoltore affascinante, la sua sensibilità si ritrova nell'evoluzione dei vini, in particolare dei Pinot Noir, più delicati e raffinati al palato in ogni Annata. Nei bianchi, le prove di macerazione conferiscono spessore e profondità alle texture al palato. Viticoltore-imprenditore, Mathieu ha ampliato il vigneto, passando da 27 a 45 ettari, se si include il suo progetto Vignoble du Rêveur che porta avanti con la sua compagna Emmanuelle Milan. Dal 2020, due ettari sono dedicati alla produzione di piantine di vite e la tenuta ha acquistato una propria macchina piantatrice, rafforzando l'autonomia e la padronanza di tutti gli aspetti del mestiere di viticoltore.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2024) 4*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Mathieu Deiss succede al padre Jean-Michel alla guida di questa venerabile tenuta di Bergheim. La coltivazione mista è sempre il filo conduttore, anche nei grandi cru. Sebbene si tratti di un procedimento ancestrale nella regione, è ancora poco diffuso e divide fortemente i viticoltori. I Deiss continuano ad andare avanti in questa direzione e producono vini convincenti, complessi, dotati di una meravigliosa intensità di sapore e di un incredibile equilibrio. Mathieu ha anche creato il Vignoble du Rêveur a partire dai vigneti materni, situati a Bennwihr (dove produce in particolare vini arancioni di alta qualità). I vini sono fuori dal comune per la regione, il che può risultare un po' sconcertante per il consumatore, ma il risultato è magnifico. Alcuni anni di distanza consentono di analizzare la precisione delle definizioni di terroir e la capacità di questi vini di gestire il proprio equilibrio. Da scoprire nella tenuta: l'esperienza inedita della degustazione geo-sensoriale, che permette di comprendere il rapporto che unisce le caratteristiche del vino e il terroir che lo ha visto nascere.
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 91/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE M. Pubblicato su 08/11/2025
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Nota e consiglio di M. PAUL M. Pubblicato su 17/07/2025
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Nota e consiglio di M. ADRIEN M. Pubblicato su 08/07/2025
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