1jour1vin
21.707 recensioni dei clienti
Marcel Deiss - Alsazia Berckem 2019

Marcel Deiss - Alsace Berckem 2019

Alsace|Vino bianco|Biografia
Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5
3.3/5 (3 clienti)

92/100

RVF

(Note Annata , 2018)
semisecco
frutta acidula
pesce
Proveniente dai vigneti di Bergheim, paese in cui sorge la tenuta Marcel Deiss, questo splendido bianco si presenta come un mosaico. La miscela dei 13 vitigni alsaziani dà vita a un vino scintillante dai colori vivaci e caldi. Al naso è complesso e aromatico, con sentori di frutta tropicale. È un vino morbido, solare, ampio e vivace, assolutamente da scoprire!

Acquista i vini Marcel Deiss al miglior prezzo in un'asta privata!

Sito valutato
21.707 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Marcel Deiss

Cuvée

Berckem

Annata

2019

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

Complantation des 13 cépages alsaciens, à majorité de Riesling

Terroir

Nel comune di Bergheim

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura lenta e delicata, fermentazione lenta con lieviti indigeni

Allevamento

1 anno su fecce totali

Gradazione alcolica

13.5%

Zuccheri residui

17,5 g/l

Biografia

Sì

Naso

Complesso e aromatico

Palato

Setosa e da far venire l'acquolina in bocca

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da abbinare a pesce in salsa, carni bianche, formaggi al prezzemolo e foie gras saltato in padella...

Maggiori informazioni su Domaine Marcel Deiss

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Se Jean-Michel Deiss trascorre molto tempo nei suoi vigneti, è suo figlio Mathieu a occuparsi della vinificazione. Viticoltore affascinante, la sua sensibilità si riflette nell’evoluzione dei vini, in particolare dei Pinot Neri, che si rivelano sempre più delicati e raffinati al palato ad ogni nuova annata Annata. Per quanto riguarda i bianchi, alcune sperimentazioni di macerazione conferiscono corposità e profondità alle texture al palato. Viticoltore-imprenditore, Mathieu ha ampliato il vigneto, passando da 27 a 45 ettari, se si include il suo progetto «Vignoble du Rêveur» che porta avanti insieme alla compagna Emmanuelle Milan. Dal 2020, due ettari sono dedicati alla produzione di piantine di vite e la tenuta ha acquistato una propria piantatrice, rafforzando l’autonomia e la padronanza di tutti gli aspetti del mestiere di viticoltore.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2023) 92/100 (Annata , 2018)

Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Mathieu Deiss succede al padre Jean-Michel alla guida di questa venerabile tenuta di Bergheim. La coltivazione mista rimane il filo conduttore, anche nei grands crus. Sebbene si tratti di un metodo ancestrale nella regione, è ancora poco diffuso e divide profondamente i viticoltori. I Deiss si spingono sempre più in là in questo percorso e producono vini convincenti, complessi, dotati di una meravigliosa intensità di sapore e di un equilibrio incredibile. Mathieu ha anche creato il Vignoble du Rêveur a partire dai vigneti materni, situati a Bennwihr (dove produce in particolare vini arancioni di altissimo livello). I vini sono fuori dagli schemi per la regione, il che può risultare un po’ disorientante per il consumatore, ma il risultato è magnifico. Con il senno di poi, è possibile analizzare la precisione delle definizioni di terroir e la capacità di questi vini di gestire il proprio equilibrio. Da scoprire presso la tenuta: l’esperienza inedita della degustazione geosensoriale, che permette di comprendere il legame tra le caratteristiche del vino e il terroir che lo ha visto nascere.
Vinous

Vinous

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5

3.3/5

su 3 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. CLEMENT C. Pubblicato su 16/04/2023

Bel colore giallo dorato, con riflessi leggermente dorati. Al naso è discreto, con sentori di frutta esotica. Al palato il vino risulta un po’ evanescente, con note di ananas e frutto della passione. Si abbina comunque bene ai formaggi (di capra e al prezzemolo).

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN CHARLES D. Pubblicato su 29/08/2024

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JOSSELIN L. Pubblicato su 05/05/2023

Visualizza tutte le recensioni di questo cliente

Scoprite altri vini della tenuta

Marcel Deiss - Burlenberg rosso 2022

Alsazia | Vino rosso | Biologico

Visualizza

Domaine Marcel Deiss - Alsazia Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles 2006 (37,5 cl)

Alsazia | Vino bianco | Biologico

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5

Visualizza

Tenuta Marcel Deiss - Grand Cru Schlossberg 2023

Alsazia Grand Cru | Vino bianco | Biologico

Visualizza

Domaine Marcel Deiss - Alsazia Ribeauvillé 2024

Alsazia | Vino bianco

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Visualizza

Marcel Deiss - Grasberg 2021 (semisecco)

Alsazia | Vino bianco | Biologico

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Visualizza

Marcel Deiss - Altenberg de Bergheim Grand Cru 2020

Alsazia Grand Cru | Vino bianco | Biologico

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Visualizza

Marcel Deiss - Alsazia Grand Cru Schoenenbourg 2020

Alsazia Grand Cru | Vino bianco | Biologico

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5

Visualizza

Tenuta Marcel Deiss - Alsazia, Riquewihr 2023

Alsazia | Vino bianco | Biologico

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5

Visualizza

Marcel Deiss - Rotenberg - La Colline Rouge 2019

1er Cru | Vino bianco | Biologico

Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5Vino valutato 4,7/5

Visualizza

Tenuta Marcel Deiss - Alsazia Grand Cru Altenberg de Bergheim 2004

Alsazia Grand Cru | Vino bianco

Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5

Visualizza

Marcel Deiss - Burg Alsace 2018

Alsazia 1er Cru | Vino bianco | Biologico

Visualizza

Domaine Marcel Deiss - Alsazia Gruenspiel "Il gioco dei verdi" 1er cru rosso 2019

Alsazia 1er Cru | Vino rosso | Biologico

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Visualizza

Marcel Deiss - Alsazia Grand Cru Mambourg 2020

Alsazia Grand Cru Mambourg | Vino bianco | Biologico

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Visualizza

Marcel Deiss - Alsazia Berckem 2019

Alsazia | Vino bianco | Biologico

Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5

Visualizza

Marcel Deiss - Alsace Gruenspiel 2018

Alsazia | Vino bianco | Biologico

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5

Visualizza

Caricamento in corso...