Marcel Deiss - Altenberg de Bergheim Grand Cru 2020

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Se Jean-Michel Deiss trascorre molto tempo nei suoi vigneti, è suo figlio Mathieu il maestro della vinificazione. Viticoltore affascinante, la sua sensibilità si ritrova nell'evoluzione dei vini, in particolare dei Pinot Noir, più delicati e raffinati al palato in ogni Annata. Nei bianchi, le prove di macerazione conferiscono spessore e profondità alle texture al palato. Viticoltore-imprenditore, Mathieu ha ampliato il vigneto, passando da 27 a 45 ettari, se si include il suo progetto Vignoble du Rêveur che porta avanti con la sua compagna Emmanuelle Milan. Dal 2020, due ettari sono dedicati alla produzione di piantine di vite e la tenuta ha acquistato una propria macchina piantatrice, rafforzando l'autonomia e la padronanza di tutti gli aspetti del mestiere di viticoltore.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Grand Cru Altenberg 2020, di colore dorato, è limpido, profondo, elegante e con sentori di cacao al naso e aromi di limone. Generoso ma elegante e raffinato al palato, è un Altenberg corposo, complesso e finemente tannico, nonché salino, con un finale lungo, morbido, salino e agrumato che rivela nuovamente note di cioccolato fondente, menta e sentori agrumati/aranciati. 12% di alcol dichiarato. Tappo in sughero naturale. Degustato nella tenuta nell'aprile 2024.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

La complessità aromatica dell'Altenberg è già percepibile e, anche se la sua polpa offre ancora un equilibrio di morbidezza, è destinato all'invecchiamento e tra 15-20 anni diventerà un grande bianco dal profumo fresco.

Informazioni sulla tenuta:

Mathieu Deiss succede al padre Jean-Michel alla guida di questa venerabile tenuta di Bergheim. La coltivazione mista è sempre il filo conduttore, anche nei grandi cru. Sebbene si tratti di un procedimento ancestrale nella regione, è ancora poco diffuso e divide fortemente i viticoltori. I Deiss continuano ad andare avanti in questa direzione e producono vini convincenti, complessi, dotati di una meravigliosa intensità di sapore e di un incredibile equilibrio. Mathieu ha anche creato il Vignoble du Rêveur a partire dai vigneti materni, situati a Bennwihr (dove produce in particolare vini arancioni di alta qualità). I vini sono fuori dal comune per la regione, il che può risultare un po' sconcertante per il consumatore, ma il risultato è magnifico. Alcuni anni di distanza consentono di analizzare la precisione delle definizioni di terroir e la capacità di questi vini di gestire il proprio equilibrio. Da scoprire nella tenuta: l'esperienza inedita della degustazione geo-sensoriale, che permette di comprendere il rapporto che unisce le caratteristiche del vino e il terroir che lo ha visto nascere.

Vinous

James Suckling

A proposito del vino:

Molto mielato ed esotico, con un'incredibile profondità di aromi di mango e note più sottili di arance candite e caramello duro. Così concentrato e preciso, con tanta vitalità e densità al palato, corposo ma energico. Sta appena iniziando ad entrare in una dimensione tutta sua. Che incredibile energia in questo finale estremamente lungo. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico. Da bere o da conservare.

Yves Beck

A proposito del vino:

Bouquet superbo che unisce complessità, splendore e intensità. Sfumature di vetiver, foglie, curry e agrumi con un sottile sentore di dolcezza. Quest'ultima è evidentemente percepibile fin dall'attacco, dal punto di vista gustativo. Il vino è molto completo, maturo, giovane ma ben strutturato, equilibrato e pronto a sfidare gli anni, anzi, i decenni a venire. Un vino che sa unire austerità, fascino e freschezza. 2028-2045 96/100