Marcel Deiss - Alsace Grand Cru Schoenenbourg 2020

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Se Jean-Michel Deiss trascorre molto tempo nei suoi vigneti, è suo figlio Mathieu il maestro della vinificazione. Viticoltore affascinante, la sua sensibilità si ritrova nell'evoluzione dei vini, in particolare dei Pinot Noir, più delicati e raffinati al palato in ogni Annata. Nei bianchi, le prove di macerazione conferiscono spessore e profondità alle texture al palato. Viticoltore-imprenditore, Mathieu ha ampliato il vigneto, passando da 27 a 45 ettari, se si include il suo progetto Vignoble du Rêveur che porta avanti con la sua compagna Emmanuelle Milan. Dal 2020, due ettari sono dedicati alla produzione di piantine di vite e la tenuta ha acquistato una propria macchina piantatrice, rafforzando l'autonomia e la padronanza di tutti gli aspetti del mestiere di viticoltore.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Grand Cru Schoenenbourg 2020 è profondo, preciso e intenso, ma anche raffinato e salino, con un naso complesso ma puro che rivela aromi di arancia amara, albicocca matura (nocciolo) e tè nero. Corposo, generosamente ricco ma raffinato al palato, dotato di tannini straordinariamente fini e di una salinità persistente, è uno Schoenenbourg potente, profondo, complesso e strutturato, ma elegante e di lunga persistenza, magnificamente equilibrato e molto lungo al palato. 14% di alcol dichiarato con 15,7 grammi per litro di zucchero residuo. Tappo naturale. Degustato nella tenuta nell'aprile 2024.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Ancora un po' riservato nei suoi aromi, Schoenenbourg sprigiona una freschezza mentolata e una consistenza corposa e nutriente. Il suo carattere terroso senza pesantezza esplode nel finale in una miriade di note amarognole e pepate: questo grande vino sfiderà il tempo.

Informazioni sulla tenuta:

Mathieu Deiss succede al padre Jean-Michel alla guida di questa venerabile tenuta di Bergheim. La coltivazione mista è sempre il filo conduttore, anche nei grandi cru. Sebbene si tratti di un procedimento ancestrale nella regione, è ancora poco diffuso e divide fortemente i viticoltori. I Deiss continuano ad andare avanti in questa direzione e producono vini convincenti, complessi, dotati di una meravigliosa intensità di sapore e di un incredibile equilibrio. Mathieu ha anche creato il Vignoble du Rêveur a partire dai vigneti materni, situati a Bennwihr (dove produce in particolare vini arancioni di alta qualità). I vini sono fuori dal comune per la regione, il che può risultare un po' sconcertante per il consumatore, ma il risultato è magnifico. Alcuni anni di distanza consentono di analizzare la precisione delle definizioni di terroir e la capacità di questi vini di gestire il proprio equilibrio. Da scoprire nella tenuta: l'esperienza inedita della degustazione geo-sensoriale, che permette di comprendere il rapporto che unisce le caratteristiche del vino e il terroir che lo ha visto nascere.

Vinous

A proposito del vino:

Lo Schoenenbourg Grand Cru 2020 proviene da due appezzamenti, uno di Riesling e l'altro di un antico assemblaggio di vitigni, che ha ispirato Jean-Michel Deiss a piantare altri assemblaggi. Le vigne affondano le loro radici in marne pesanti che poggiano su un sottosuolo gessoso. Il naso è timido, con solo sottili note di scorza e buccia di agrumi, ma l'aerazione accentua le note aromatiche di agrumi. Al palato presenta una bella acidità di buccia di pesca e la consistenza della scorza di agrumi, ma anche una dolcezza di pesca morbida e serena. Tuttavia, il finale è più incentrato sul terroir che sul frutto. Più si ossigena, più gli agrumi si rivelano. (Dolce)

James Suckling

A proposito del vino:

Che espressione straordinaria e polarizzante del grande terroir di Schoenenbourg! L'interazione tra il miele floreale e il carattere terroso e scuro di questo vino è fuori dal comune. Questo grande capolavoro del vino bianco alsaziano si rifiuta ostinatamente di conformarsi alle semplici categorie di vino bianco secco e semisecco. Nel finale, la ricchezza e la mineralità salata si scontrano. Ottenuto da uve coltivate con metodi biodinamici. Da bere o da conservare.

Yves Beck

A proposito del vino:

Piuttosto in modalità ibernazione, il vino rivela note di pietra focaia seguite da alcune timide ma sottili sfumature di camomilla completate da sentori di agrumi. Al palato, il vino sorprende per la sua ampiezza e pienezza. Il palato è più adatto a stabilire punti di riferimento e prospettive, ma il naso sottolinea soprattutto, e già, il potenziale in termini di complessità. In definitiva, un vino pieno di ambizioni. Bisognerà saperlo aspettare. 2026-2046 96/100