Marcel Deiss - Rotenberg - La Colline Rouge 2019
95/100
RVF
95/100
James Suckling
95/100
Yves Beck
93/100
Robert Parker
«Una profondità impressionante! (RVF)»
«Questo vino proveniente da una zona non classificata è più ampio e complesso di molti grandi cru! Aromi complessi di albicocca molto matura, papaya, brioche e pane tostato, con un'ottima struttura e una brillante acidità che fa da contrappunto alla ricchezza. Il finale è lungo e molto completo. Assemblaggio di Riesling e Pinot Grigio.» (James Suckling 2023)
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Occhio
Abito luminoso e solare, disco spesso
Naso
Affumicato potente, grande estratto secco: magnifiche note di mandarino e limone
Bocca
Vino molto equilibrato, fresco e leggero, con una trama acidula al limone, molto aromatico.
Servire
In caraffa a 10-12 °C
Aprire
3 ore prima del servizio
Bere prima
2034
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con pesci pregiati, capesante, salmone all'acetosa, foie gras fresco o saltato in padella, pollame, formaggio Munster...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 5*stelle (produttori eccezionali, che rappresentano il massimo della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Se Jean-Michel Deiss trascorre molto tempo nei suoi vigneti, è suo figlio Mathieu il maestro della vinificazione. Viticoltore affascinante, la sua sensibilità si ritrova nell'evoluzione dei vini, in particolare dei Pinot Noir, più delicati e raffinati al palato in ogni Annata. Nei bianchi, le prove di macerazione conferiscono spessore e profondità alle texture al palato. Viticoltore-imprenditore, Mathieu ha ampliato il vigneto, passando da 27 a 45 ettari, se si include il suo progetto Vignoble du Rêveur che porta avanti con la sua compagna Emmanuelle Milan. Dal 2020, due ettari sono dedicati alla produzione di piantine di vite e la tenuta ha acquistato una propria macchina piantatrice, rafforzando l'autonomia e la padronanza di tutti gli aspetti del mestiere di viticoltore.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2023) 93/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Proveniente da terreni calcarei giurassici rocciosi in un cru leggermente esposto a nord sopra l'Altenberg, il Rotenberg "La collina rossa" giallo-oro 2019 offre un bouquet puro ma intenso e concentrato di frutta (o chutney) perfettamente matura ed elegante, intrecciata con la purezza iodata e il selce e il calcare oolitico frantumato. Il palato lussureggiante, raffinato e molto elegante è un Engelgarten setoso, morbido ed elegante, straordinariamente energico e salino, i cui tannini fini strutturano la consistenza rotonda e morbida e il frutto perfettamente maturo. È un magnifico Rotenberg, ma il meglio deve ancora venire. Tappo naturale. Degustato in cantina nel maggio 2022.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 95/100
Tenuta classificata (guida 2024) 4*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
A proposito del vino:
Sottile, con delicate note di glicine e pompelmo al naso, il Rotenberg si presenta più secco del solito, con un'impressionante profondità di corpo.
Informazioni sulla tenuta:
Mathieu Deiss succede al padre Jean-Michel alla guida di questa venerabile tenuta di Bergheim. La coltivazione mista è sempre il filo conduttore, anche nei grandi cru. Sebbene si tratti di un procedimento ancestrale nella regione, è ancora poco diffuso e divide fortemente i viticoltori. I Deiss continuano ad andare avanti in questa direzione e producono vini convincenti, complessi, dotati di una meravigliosa intensità di sapore e di un incredibile equilibrio. Mathieu ha anche creato il Vignoble du Rêveur a partire dai vigneti materni, situati a Bennwihr (dove produce in particolare vini arancioni di alta qualità). I vini sono fuori dal comune per la regione, il che può risultare un po' sconcertante per il consumatore, ma il risultato è magnifico. Alcuni anni di distanza consentono di analizzare la precisione delle definizioni di terroir e la capacità di questi vini di gestire il proprio equilibrio. Da scoprire nella tenuta: l'esperienza inedita della degustazione geo-sensoriale, che permette di comprendere il rapporto che unisce le caratteristiche del vino e il terroir che lo ha visto nascere.
Vinous
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 95/100
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Questo vino proveniente da una zona non classificata è più ampio e complesso di molti grandi cru! Aromi complessi di albicocca molto matura, papaya, brioche e pane tostato, con un'ottima struttura e una brillante acidità che fa da contrappunto alla ricchezza. Il finale è lungo e molto completo. Assemblaggio di Riesling e Pinot Grigio. Proveniente da uve coltivate biologicamente e certificate da Ecocert. Da bere o da conservare.
Yves Beck
Vino valutato (guida 2023) 95/100
A proposito del vino:
Il bouquet del Rotenberg 2019 rivela note di ananas arrosto, mandorle tostate e caramello, seguite da sentori di camomilla e citronella. L'attacco annuncia un carattere ampio e goloso. Il vino crea armonia attraverso la sua morbidezza, i suoi tannini e la sua acidità. La dolcezza è ben strutturata e alla fine è la freschezza a caratterizzare il vino. Finale salino, sapido, idealmente sostenuto da sottili note amare. 2024-2042