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Marcel Deiss - Rotenberg - La Colline Rouge 2019

Name: Marcel Deiss - Rotenberg - La Colline Rouge 2019
Brand: Tenuta Marcel Deiss
Rating: 4.7 (6 reviews)

1er Cru|Vino bianco|Biografia

4.7/5 (6 clienti)

95/100

RVF

95/100

James Suckling

95/100

Yves Beck

93/100

Robert Parker

compiacimento

complesso

capesante

« Una profondità di sapore davvero impressionante! (RVF) »

«Questo vino, proveniente da un vigneto non classificato, è più ampio e complesso di molti grand cru! Aromi complessi di albicocca molto matura, papaya, brioche e pane tostato, con un’ottima struttura e un’acidità brillante che fa da contrappunto alla ricchezza. Il finale è lungo e molto completo. Assemblaggio di Riesling e Pinot Grigio.» (James Suckling 2023)

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Sito valutato

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Settore

Domaine Marcel Deiss

Cuvée

Rotenberg - La Colline Rouge

Annata

2019

Denominazione

1er Cru

Regione

Alsazia

Vitigni

Complantation de Riesling et Pinots

Terroir

Terreno calcareo della Grande Oolitica

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

100% manuali

Vinificazione

Pigiatura molto prolungata con uve intere, senza decantazione, fermentazione in botte con lieviti indigeni

Allevamento

12 mesi su fecce totali

Gradazione alcolica

13.5%

Zuccheri residui

6,4 g/l

Biografia

Sì

Occhio

Abito luminoso e solare, disco spesso

Naso

Aroma intenso, elevata concentrazione di sostanza secca: magnifiche note di mandarino e limone

Palato

Un vino dall'ottimo equilibrio, fresco e leggero, con quella nota acidula di limone, molto aromatico

Servire

In caraffa a 10-12 °C

Apri

3 ore prima del servizio

Bere prima

2034

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con pesci pregiati, capesante, salmone all’acetosa, foie gras fresco o saltato in padella, pollame, un Munster...

Maggiori informazioni su Domaine Marcel Deiss

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Se Jean-Michel Deiss trascorre molto tempo nei suoi vigneti, è suo figlio Mathieu a occuparsi della vinificazione. Viticoltore affascinante, la sua sensibilità si riflette nell’evoluzione dei vini, in particolare dei Pinot Neri, che si rivelano sempre più delicati e raffinati al palato ad ogni nuova annata Annata. Per quanto riguarda i bianchi, alcune sperimentazioni di macerazione conferiscono corposità e profondità alle texture al palato. Viticoltore-imprenditore, Mathieu ha ampliato il vigneto, passando da 27 a 45 ettari, se si include il suo progetto «Vignoble du Rêveur» che porta avanti insieme alla compagna Emmanuelle Milan. Dal 2020, due ettari sono dedicati alla produzione di piantine di vite e la tenuta ha acquistato una propria piantatrice, rafforzando l’autonomia e la padronanza di tutti gli aspetti del mestiere di viticoltore.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2023) 93/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Proveniente da terreni calcarei giurassici rocciosi in un cru leggermente esposto a nord sopra l’Altenberg, il Rotenberg «La collina rossa», giallo-oro 2019, offre un bouquet puro ma intenso e concentrato di frutta (o chutney) perfettamente matura ed elegante, intrecciata con la purezza iodata e di selce e il calcare oolitico frantumato. Al palato, lussureggiante, raffinato e molto elegante, si presenta come un Engelgarten setoso, morbido ed elegante, straordinariamente energico e salino, i cui tannini fini strutturano la consistenza rotonda e morbida e il frutto perfettamente maturo. È un magnifico Rotenberg, ma il meglio deve ancora venire. Tappo naturale. Degustato in cantina nel maggio 2022.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2024) 95/100

Tenuta valutata (guida 2024) 4*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

A proposito del vino:

Delicato, con sottili sentori di glicine e pompelmo al naso, il Rotenberg si presenta più secco del solito, con un’impressionante corposità.

Informazioni sulla tenuta:

Mathieu Deiss succede al padre Jean-Michel alla guida di questa venerabile tenuta di Bergheim. La coltivazione mista rimane il filo conduttore, anche nei grands crus. Sebbene si tratti di un metodo ancestrale nella regione, è ancora poco diffuso e divide profondamente i viticoltori. I Deiss si spingono sempre più in là in questo percorso e producono vini convincenti, complessi, dotati di una meravigliosa intensità di sapore e di un equilibrio incredibile. Mathieu ha anche creato il Vignoble du Rêveur a partire dai vigneti materni, situati a Bennwihr (dove produce in particolare vini arancioni di altissimo livello). I vini sono fuori dagli schemi per la regione, il che può risultare un po’ disorientante per il consumatore, ma il risultato è magnifico. Con il senno di poi, è possibile analizzare la precisione delle definizioni di terroir e la capacità di questi vini di gestire il proprio equilibrio. Da scoprire presso la tenuta: l’esperienza inedita della degustazione geosensoriale, che permette di comprendere il legame tra le caratteristiche del vino e il terroir che lo ha visto nascere.

Vinous

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 95/100

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

A proposito del vino:

Questo vino, proveniente da una zona non classificata, è più ampio e complesso di molti grand cru! Aromi complessi di albicocca molto matura, papaya, brioche e pane tostato, con un’ottima struttura e un’acidità brillante che fa da contrappunto alla ricchezza. Il finale è lungo e molto completo. Assemblaggio di Riesling e Pinot Grigio. Ottenuto da uve coltivate con metodo biologico e certificate da Ecocert. Da bere subito o da conservare.

Yves Beck

Vino valutato (guida 2023) 95/100

A proposito del vino:

Il bouquet del Rotenberg 2019 rivela sentori di ananas arrosto, mandorle tostate e caramello, seguiti da note di camomilla e citronella. L’attacco preannuncia un carattere ampio e goloso. Il vino crea armonia grazie alla sua morbidezza, ai tannini e all’acidità. La dolcezza è ben bilanciata ed è infine la freschezza a caratterizzare il vino. Finale salino e sapido, idealmente sostenuto da sottili note amare. 2024-2042

Valutazione dei clienti

4.7/5

su 6 recensioni