Domaine Trimbach - Gewurztraminer Réserve 2013

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Oggi è più corposo rispetto al classico omonimo Annata, ma ha tutto il tempo per far integrare la sua leggera dolcezza, dato che le annate del 2007 sono ancora in vendita! La bella acidità e le note pepate e floreali gli conferiscono grande eleganza; ne apprezziamo l’armonia e la finezza.

Informazioni sulla tenuta:

La cantina di Ribeauvillé si sta lentamente evolvendo per adeguarsi ai tempi. Dopo aver intrapreso la strada dei grandi cru, Trimbach è in fase di conversione al biologico (certificazione prevista nel 2023). Questo percorso dovrà coinvolgere i suoi fornitori di uva o di vino. Qui il Riesling è il re (55% dei volumi). I terroir si prestano perfettamente a questa produzione: marnoso-calcarei (Geisberg, Mandelberg, Clos-Saint-Hune a Rosacker) o granitici (Schlossberg, Brand). La cuvée Frédéric-Émile unisce i grands crus Osterberg e Geisberg. Gli annate 2017 e 2019 di « Annate » resteranno nella storia.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Gewurztraminer Réserve 2013 è il risultato di una rigorosa selezione delle uve e viene prodotto solo nelle annate migliori, come il 2007 e il 2011 (ma non nel 2008, 2009, 2012 e 2014). Le uve provengono principalmente da Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr, Riquewihr e dal Grand Cru Mandelberg a Mittelwihr. Al naso il vino offre aromi fruttati molto netti, precisi e sorprendentemente freschi (albicocche e kumquat accompagnati da timo e scorza di limone). Corposo, ricco e molto elegante al palato, è un Gewürztraminer intenso, rigoglioso e dolce, ma anche speziato e ben strutturato, con note salate e piccanti, una tensione che conferisce acidità e un finale lungo e minerale perfettamente equilibrato. Molto stimolante e promettente, ma sempre con una potenza contenuta. Questo Gewurz arriverà sul mercato entro la fine del 2016 e migliorerà sicuramente con l’invecchiamento in bottiglia.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Azienda imperdibile che si erge orgogliosa nella splendida città dei menestrelli, Trimbach delizia gli appassionati con le sue mitiche annate Frédéric-Émile e Clos Sainte-Hune. Seguendo il metodo “ Annate ”, Pierre Trimbach vinifica il Riesling in verticale, sempre in stile secco. Suo fratello Jean gestisce le vendite a livello mondiale. Ora sono affiancati dalla nuova generazione: Anne e Frédérique (le figlie di Pierre) e Pauline e Julien (i figli di Jean). La famiglia vinifica circa 60 ettari di vigneti di proprietà e un centinaio di ettari di uve acquistate. Alcuni grand cru vengono prodotti dal 2009 e distribuiti direttamente in piccole quantità da Jean Trimbach ai migliori ristoranti del mondo. La casa contribuisce innegabilmente alla valorizzazione dei vini alsaziani con cuvée emblematiche a livello internazionale, pur producendo vini d’ingresso di qualità costante. La gamma dei Pinot Nero ha ancora margini di miglioramento.

Vinous

James Suckling