"Per questo vitigno "modesto", è un vino straordinariamente elegante e sofisticato, con molta frutta bianca, tra cui pere asiatiche e qualcosa di floreale. Al palato ha una meravigliosa struttura da media a piena e una mineralità gessosa sul lungo finale. Da bere subito o in cantina. (James Suckling 2020)
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Naso
Bouquet fruttato e floreale di agrumi e fiori bianchi
Bocca
Attacco vivace e fruttato, sottolineato da una fine mineralità
Servire
A 10-12°C
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Delizioso come aperitivo, con mezzelune libanesi, un tian di verdure, una terrina di aringhe...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
La tenuta Ribeauvillé si sta lentamente evolvendo per stare al passo con i tempi. Trimbach si sta convertendo alla viticoltura biologica (certificazione prevista per il 2023). Il processo coinvolgerà i fornitori delle uve e del vino. Qui il Riesling la fa da padrone (55% dei volumi). I terroir sono ideali: marno-calcareo (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune a Rosacker) o granitico (Schlossberg, Brand). La cuvée frédéric-émile assembla i grands crus Osterberg e Geisberg. Le Annate 2017 e 2019 faranno la storia.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Trimbach è una delle aziende preferite, che si erge con orgoglio nella bella città dei menestrelli e delizia gli amanti del vino con le sue leggendarie annate Frédéric-Émile e Clos Sainte-Hune. Ad ogni Annate, Pierre Trimbach vinifica il Riesling in verticale, sempre in stile secco. Suo fratello Jean gestisce le vendite a livello mondiale. Oggi sono affiancati dalla nuova generazione, Anne e Frédérique (figlie di Pierre) e Pauline e Julien (figli di Jean). La famiglia vinifica quasi 60 ettari di vigneti di proprietà e acquista un centinaio di uve. Alcuni Grands Cru sono stati rivendicati dal 2009 e Jean Trimbach ne destina piccole quantità direttamente ai migliori ristoranti del mondo. L'azienda sta dando un innegabile contributo alla valorizzazione dei vini alsaziani con annate emblematiche a livello internazionale, pur producendo vini entry-level di qualità costante. La gamma dei Pinot Nero ha ancora margini di miglioramento.
Vinous
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
James Suckling
Vino valutato (guida 2020) 93/100
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Informazioni sul vino :
Per questo "modesto" vitigno, è un vino straordinariamente elegante e sofisticato, con molta frutta bianca, tra cui pere asiatiche e qualcosa di floreale. Splendida struttura da media a piena e molta mineralità gessosa sul lungo finale. Da bere subito o in cantina.
Valutazione del cliente
3/5
sul 3 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN LUC L. Pubblicato su 05/12/2022
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Nota e consiglio di M. TIM C. Pubblicato su 04/04/2022
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Nota e consiglio di M. MARY V. Pubblicato su 27/01/2022
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