Domaine Trimbach - Alsace Riesling Clos Sainte-Hune 2020

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

La casa di Ribeauvillé sta lentamente evolvendo per adattarsi ai tempi. Dopo aver intrapreso la svolta dei grandi cru, Trimbach sta convertendo la propria produzione al biologico (certificazione prevista nel 2023). Il processo dovrà coinvolgere anche i propri fornitori di uva o vino. Qui il Riesling è il re (55% dei volumi). I terroir sono ideali: marno-calcarei (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune au Rosacker) o granitici (Schlossberg, Brand). La cuvée Frédéric-Émile assembla i grandi cru Osterberg e Geisberg. Le Annate e 2019 saranno memorabili.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Casa imprescindibile che si erge orgogliosa nella bella città dei menestrelli, Trimbach delizia gli appassionati con le sue mitiche cuvée Frédéric-Émile e Clos Sainte-Hune. A seconda Annate, Pierre Trimbach vinifica il Riesling in verticale, sempre in stile secco. Suo fratello Jean gestisce le vendite in tutto il mondo. Ora sono affiancati dalla nuova generazione, Anne e Frédérique (le figlie di Pierre) e Pauline e Julien (i figli di Jean). La famiglia vinifica circa 60 ettari di proprietà e un centinaio di ettari di uve acquistate. Alcuni grand cru sono rivendicati dal 2009 e assegnati direttamente in piccole quantità da Jean Trimbach alle migliori tavole del mondo. La casa contribuisce innegabilmente alla valorizzazione dei vini d'Alsazia con cuvée emblematiche a livello internazionale, pur producendo vini di fascia bassa di qualità costante. La gamma dei pinot neri ha ancora un margine di progresso.

Vinous

A proposito del vino:

Il Riesling Clos Sainte Hune 2020 proviene da un appezzamento di 1,6 ettari situato nel Grand Cru Rosacker. Al naso è sempre affumicato, terroso e offre note di buccia di mirabella. Al palato è immediatamente cremoso, con una bella nota di mirabella fresca e cotta, che fa risaltare il fascino della frutta con nocciolo che, per il momento, domina la mineralità e la concentrazione essenziali. Il fascino fruttato nasconde la profondità essenziale e fresca del terroir, la mineralità profonda e la texture magnifica ed estremamente equilibrata. Il finale è salato, concentrato e acidulo. Un'immagine di equilibrio. (Molto secco)

James Suckling

A proposito del vino:

Incredibilmente denso, preciso e concentrato, questo vino possiede una purezza e un'originalità eccezionali. Padrone di sé stesso, ti guarda dritto negli occhi come nessun altro grande vino bianco secco al mondo sa fare. Il finale è straordinario, abbagliante, stimolante e ispiratore. E, sì, possiede anche un meraviglioso fruttato, un'acidità molto vivace, una mineralità sottile e molto altro ancora! Da bere non appena uscirà nel 2024.

Yves Beck

A proposito del vino:

Sentori di mandorle e spezie nel bouquet del 2020, che presenta anche note minerali. Profondo, il vino si distingue per il suo carattere delicato, per la sua eccezionale capacità di conciliare ampiezza e sottigliezza, maturità e freschezza. Le sfumature agrumate si fondono con la mineralità, le note di frutta a nocciolo e un tocco speziato. Al palato, il vino colpisce per la sua capacità di conciliare intensità, verve, brio e finezza. È proprio in questo caso che un vino eccezionale si distingue, quando è in grado di esprimersi su più registri. Un vino che brilla per il suo carattere compiuto, persistente, ampio e armonioso. È grande, è giovane, probabilmente troppo giovane, ma è terribilmente buono... e perfettamente al suo posto. Per me è uno dei più grandi vini alsaziani che mi sia capitato di assaggiare. 2025-2070