Domaine Trimbach - Gewurztraminer Réserve 2013

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Oggi è più corposo rispetto al classico della stessa Annata, ma ha tutto il tempo per integrare la sua leggera dolcezza, dato che i 2007 sono ancora in vendita! La bella acidità e le note pepate e floreali gli conferiscono grande eleganza; ne apprezziamo l'armonia e la finezza.

Informazioni sulla tenuta:

La cantina di Ribeauvillé si sta lentamente evolvendo per adeguarsi ai tempi. Dopo aver intrapreso la strada dei grandi cru, Trimbach sta passando al biologico (certificazione prevista per il 2023). Questo percorso dovrà coinvolgere anche i suoi fornitori di uva o di vino. Qui il Riesling è il re (55% dei volumi). I terroir si prestano bene: marno-calcarei (Geisberg, Mandelberg, Clos-Saint-Hune a Rosacker) o granitici (Schlossberg, Brand). La cuvée Frédéric-Émile unisce i grand cru Osterberg e Geisberg. Le Annate e 2019 saranno memorabili.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Gewurztraminer Réserve 2013 è il risultato di una rigorosa selezione delle uve e viene prodotto solo nelle annate migliori, come il 2007 e il 2011 (ma non nel 2008, 2009, 2012 e 2014). Le uve provengono principalmente da Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr, Riquewihr e dal Grand Cru Mandelberg a Mittelwihr. Al naso il vino offre aromi di frutta molto netti, precisi e sorprendentemente freschi (albicocche e kumquat accompagnati da timo e scorza di limone). Corposo, ricco e molto elegante al palato, è un Gewurztraminer intenso, lussureggiante e dolce, ma anche speziato e ben strutturato, con una nota salata e piccante, una tensione che conferisce acidità e un finale lungo e minerale perfettamente equilibrato. Molto stimolante e promettente, ma sempre con una potenza contenuta. Questo Gewurz arriverà sul mercato entro la fine del 2016 e migliorerà sicuramente con l'invecchiamento in bottiglia.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Trimbach, una cantina imperdibile che si erge orgogliosa nella splendida città dei menestrelli, delizia gli appassionati con le sue mitiche cuvée Frédéric-Émile e Clos Sainte-Hune. A seconda delle Annate, Pierre Trimbach vinifica il Riesling in verticale, sempre in stile secco. Suo fratello Jean gestisce le vendite in tutto il mondo. Sono ora affiancati dalla nuova generazione, Anne e Frédérique (le figlie di Pierre) e Pauline e Julien (i figli di Jean). La famiglia vinifica circa 60 ettari di proprietà e un centinaio di uve acquistate. Alcuni grand cru sono rivendicati dal 2009 e assegnati direttamente in piccole quantità da Jean Trimbach ai migliori ristoranti del mondo. La casa contribuisce innegabilmente alla valorizzazione dei vini d'Alsazia con cuvée emblematiche a livello internazionale, producendo al contempo vini d'ingresso di qualità costante. La gamma dei Pinot Noir ha ancora un margine di miglioramento.

Vinous

James Suckling