Questo splendido Pinot Noir è un vino rosso alsaziano che, grazie alle sue caratteristiche tipiche, sta acquisendo una notorietà sempre maggiore. Viene affinato in vasche (senza affinamento in legno), per non distruggerne il gusto fruttato e la finezza. Il 2011 va degustato giovane per godere appieno dei suoi aromi, accompagnato da salumi e carni rosse...
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Occhio
bel colore granato
Naso
su intensi aromi di frutti rossi
Bocca
unisce fruttato, morbidezza e freschezza al palato, un grande successo
Servire
a 14-15°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2015
Abbinamenti cibo/vino
A déguster sur les charcuteries, les viandes fumées et les viandes rouges, ainsi que le canard et certains fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata (guida 2022) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
La casa di Ribeauvillé sta lentamente evolvendo per adattarsi ai tempi. Dopo aver intrapreso la svolta dei grandi cru, Trimbach sta convertendo la propria produzione al biologico (certificazione prevista nel 2023). Il processo dovrà coinvolgere anche i propri fornitori di uva o vino. Qui il Riesling è il re (55% dei volumi). I terroir sono ideali: marno-calcarei (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune au Rosacker) o granitici (Schlossberg, Brand). La cuvée Frédéric-Émile assembla i grandi cru Osterberg e Geisberg. Le Annate e 2019 saranno memorabili.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
Informazioni sulla tenuta:
Casa imprescindibile che si erge orgogliosa nella bella città dei menestrelli, Trimbach delizia gli appassionati con le sue mitiche cuvée Frédéric-Émile e Clos Sainte-Hune. A seconda Annate, Pierre Trimbach vinifica il Riesling in verticale, sempre in stile secco. Suo fratello Jean gestisce le vendite in tutto il mondo. Ora sono affiancati dalla nuova generazione, Anne e Frédérique (le figlie di Pierre) e Pauline e Julien (i figli di Jean). La famiglia vinifica circa 60 ettari di proprietà e un centinaio di ettari di uve acquistate. Alcuni grand cru sono rivendicati dal 2009 e assegnati direttamente in piccole quantità da Jean Trimbach alle migliori tavole del mondo. La casa contribuisce innegabilmente alla valorizzazione dei vini d'Alsazia con cuvée emblematiche a livello internazionale, pur producendo vini di fascia bassa di qualità costante. La gamma dei pinot neri ha ancora un margine di progresso.
Vinous
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Valutazione dei clienti
3.9/5
su 7 recensioni
Valutazione e recensione di ASTRID W. Pubblicato il 12/07/2014
ciò che ci si aspetta da un Pinot Nero in estate: molto piacevole con il barbecue e ben fresco;
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Nota e consiglio di M. JANNIS G. Pubblicato su 15/05/2013
Ottimo vino. Solo leggermente severo per i miei gusti. Ma molto elegante e piacevole.
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Nota e consiglio di M. CYRIL P. Pubblicato su 10/12/2025
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Nota e consiglio di M. YANNICK P. Pubblicato su 16/08/2015
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Nota e consiglio di M. PIERRE B. Pubblicato su 12/04/2015
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Nota e consiglio di M. MARTIN D. Pubblicato su 23/08/2013
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Nota e consiglio di M. YANN H. Pubblicato su 02/04/2013
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