Domaine Weinbach - Alsace Riesling Cuvée Colette 2023

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Cathy Faller lavora in famiglia, accompagnata dai figli Eddy e Théo. Il vasto vigneto produce vini fruttati di eccellente costituzione e finezza. I grandi vini sono quelli delle colline circostanti: i grands crus Furstentum e Altenbourg e lo Schlossberg, brillante nella sua interpretazione cristallina del Riesling. L'acquisizione nel 2019 della tenuta di Gérard Fuchs (a Sigolsheim) ci ha permesso di espanderci di sei ettari, di cui due nel grand cru Furstentum. Ideale per soddisfare la domanda globale, che continua senza sosta. Un'istituzione.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Clos des Capucins è uno di quei luoghi magici, sfuggenti e senza tempo. È raro trovare un luogo con così tanta energia e storia, che produce vini di tale purezza. Assistita dai suoi due figli, Eddy e Théo, Catherine Faller è a capo della tenuta e mette in campo un'energia rara per mantenere la qualità dei vini il più alta possibile e per mantenere un'accoglienza calorosa nel dominio. Il figlio Théo dedica molta attenzione alle vigne, che dal 2005 sono coltivate in modo biodinamico in tutta la tenuta, mentre Ghislain Berthiot, che fa parte della famiglia da diversi anni, si occupa della vinificazione. Eddy affianca la madre nella vendita. Qui possiamo degustare una delle migliori espressioni del grand cru Schlossberg, a diversi livelli di maturità. La sua limpidezza e precisione ci stupiscono, avvicinandosi spesso alla perfezione. Il Gewurztraminer trova i suoi terroir preferiti nella zona circostante. La tenuta ha appena acquistato 6 ettari di vigneto, di cui 1 ettaro nel Grand Cru Furstentum.

Jancis Robinson

Informazioni sul vino :

Abbastanza ricco e corposo, ma non molto persistente. Succoso e leggermente oleoso. A differenza del suo omonimo... Ma con un bel finale.

Vinous

James Suckling

Informazioni sul vino :

Magnificamente maturo, potente e concentrato, questo Riesling secco di medio e pieno corpo ha anche una freschezza tonificante. Ha aromi di arancia, albicocca e mandorle scottate. Mi piace la complessità testuale e minerale del suo finale lungo e pieno, che sembra non finire mai. Prodotto con uve biodinamiche certificate Demeter. Da bere o da conservare.