Domaine Weinbach - Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling 2023

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Cathy Faller lavora in famiglia insieme ai figli Eddy e Théo. Il vasto vigneto produce vini fruttati di ottima struttura e grande finezza. I vini di punta sono quelli dei pendii circostanti: i grand cru Furstentum e Altenbourg e lo Schlossberg, che si distingue per la sua interpretazione cristallina del Riesling. L'acquisizione nel 2019 della tenuta Gérard Fuchs (a Sigolsheim) ha permesso di ampliare la superficie di sei ettari, di cui due sul grand cru Furstentum. Ideale per soddisfare la domanda mondiale che non accenna a diminuire. Un'istituzione.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Il Clos des Capucins è uno di quei luoghi magici, sfuggenti e fuori dal tempo. È raro trovare un luogo con tanta energia e storia, capace di produrre vini di tale purezza. Affiancata dai suoi due figli, Eddy e Théo, Catherine Faller è alla guida della tenuta, dedicando un impegno straordinario per mantenere la qualità dei vini ai massimi livelli e garantire un'accoglienza calorosa nella tenuta. Suo figlio Théo dedica molta attenzione al vigneto, coltivato in modo biodinamico dal 2005 su tutta la tenuta, mentre Ghislain Berthiot, presente da alcuni anni, è responsabile della vinificazione. Eddy affianca la madre nella parte commerciale. Qui si può degustare una delle più belle espressioni del grand cru Schlossberg, a diversi livelli di maturazione. La sua limpidezza e precisione ci stupiscono, avvicinandosi spesso alla perfezione. Il Gewürztraminer trova i suoi terroir preferiti nei dintorni. La tenuta ha appena acquistato 6 ettari di vigneti, di cui 1 ettaro nel grand cru Furstentum.

Jancis Robinson

A proposito del vino:

Molto ricco e potente, estremamente concentrato. Con un finale granuloso e rinfrescante.

Vinous

A proposito del vino:

Il Riesling Schlossberg Grand Cru 2023 presenta ancora una nota di lievito giovane, il che è del tutto comprensibile per un vino imbottigliato la settimana scorsa. Tuttavia, una nota di scorza di limone è inconfondibile. Al palato è perfettamente netto. È pietra allo stato grezzo: puro, brillante, molto secco e senza compromessi. La bocca continua a salivare, aiutata da una bella salinità. (Molto secco)

James Suckling

A proposito del vino:

Il perfetto equilibrio tra concentrazione, eleganza minerale e freschezza giovanile rende questo grande Riesling secco alsaziano tanto delizioso quanto affascinante. Man mano che si ossigena, ci si avvicina all'anima della pesca. Questa bellezza non ha nulla di spettacolare, ma lasciatevi trasportare dal suo finale lungo ed estremamente raffinato e non potrete non cogliere l'enorme dichiarazione che essa fa. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico e certificate Demeter. Può essere bevuto fin da subito, ma raggiungerà il suo apice a partire dal 2026.