Domaine Weinbach - Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling 2023

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Cathy Faller lavora in famiglia, accompagnata dai figli Eddy e Théo. Il vasto vigneto produce vini fruttati di eccellente costituzione e finezza. I grandi vini sono quelli delle colline circostanti: i grands crus Furstentum e Altenbourg e lo Schlossberg, brillante nella sua interpretazione cristallina del Riesling. L'acquisizione nel 2019 della tenuta di Gérard Fuchs (a Sigolsheim) ci ha permesso di espanderci di sei ettari, di cui due nel grand cru Furstentum. Ideale per soddisfare la domanda globale, che continua senza sosta. Un'istituzione.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Clos des Capucins è uno di quei luoghi magici, sfuggenti e senza tempo. È raro trovare un luogo con così tanta energia e storia, che produce vini di tale purezza. Assistita dai suoi due figli, Eddy e Théo, Catherine Faller è a capo della tenuta e mette in campo un'energia rara per mantenere la qualità dei vini il più alta possibile e per mantenere un'accoglienza calorosa nel dominio. Il figlio Théo dedica molta attenzione alle vigne, che dal 2005 sono coltivate in modo biodinamico in tutta la tenuta, mentre Ghislain Berthiot, che fa parte della famiglia da diversi anni, si occupa della vinificazione. Eddy affianca la madre nella vendita. Qui possiamo degustare una delle migliori espressioni del grand cru Schlossberg, a diversi livelli di maturità. La sua limpidezza e precisione ci stupiscono, avvicinandosi spesso alla perfezione. Il Gewurztraminer trova i suoi terroir preferiti nella zona circostante. La tenuta ha appena acquistato 6 ettari di vigneto, di cui 1 ettaro nel Grand Cru Furstentum.

Jancis Robinson

Informazioni sul vino :

Molto ricco e potente, estremamente concentrato. Con un finale granuloso e rinfrescante.

Vinous

Informazioni sul vino :

Il Riesling Schlossberg Grand Cru 2023 mostra ancora un tocco di lievito giovanile, il che è abbastanza comprensibile per un vino imbottigliato la scorsa settimana. Tuttavia, un tocco di scorza di limone è incontenibile. Il palato è perfettamente pulito. Questa è pietra grezza: pura, brillante, molto secca e senza compromessi. Il palato continua a salivare, aiutato da una bella salinità. (Molto secco)

James Suckling

Informazioni sul vino :

Il perfetto equilibrio tra concentrazione, eleganza minerale e freschezza giovanile rende questo grande Riesling secco alsaziano tanto delizioso quanto accattivante. Man mano che si arieggia, ci si avvicina all'anima della pesca. Non c'è nulla di spettacolare in questa bellezza, ma lasciatevi trasportare dal suo finale lungo ed estremamente raffinato e non vi sfuggirà l'enorme dichiarazione che fa. Prodotto con uve coltivate in modo biodinamico e certificate Demeter. Può essere bevuto subito, ma darà il meglio di sé a partire dal 2026.