Domaine Weinbach - Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling 2023

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Cathy Faller lavora in famiglia insieme ai figli Eddy e Théo. Il vasto vigneto produce vini fruttati di eccellente struttura e grande finezza. I vini più pregiati provengono dai pendii circostanti: i grand cru Furstentum e Altenbourg e lo Schlossberg, brillante nella sua interpretazione cristallina del Riesling. L'acquisizione nel 2019 della tenuta Gérard Fuchs (a Sigolsheim) ha permesso di espandersi di sei ettari, di cui due sul grand cru Furstentum. Ideale per soddisfare la domanda mondiale che non accenna a diminuire. Un'istituzione.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Il Clos des Capucins è uno di quei luoghi magici, sfuggenti e fuori dal tempo. È raro trovare un posto con tanta energia e storia, che produca vini di tale purezza. Affiancata dai suoi due figli, Eddy e Théo, Catherine Faller è a capo dell'azienda e mette in campo un'energia rara per mantenere la qualità dei vini ai massimi livelli e garantire un'accoglienza calorosa nella tenuta. Suo figlio Théo presta molta attenzione ai vigneti, coltivati in modo biodinamico dal 2005 in tutta la tenuta, mentre Ghislain Berthiot, presente da alcuni anni, è responsabile della vinificazione. Eddy affianca la madre nella parte commerciale. Qui è possibile degustare una delle più belle espressioni del grand cru Schlossberg, a diversi livelli di maturità. La sua limpidezza e precisione ci stupiscono, avvicinandosi spesso alla perfezione. Il Gewurztraminer trova i suoi terroir preferiti nei dintorni. La tenuta ha appena acquistato 6 ettari di vigneti, di cui 1 ettaro nel grand cru Furstentum.

Jancis Robinson

A proposito del vino:

Molto ricco e potente, estremamente concentrato. Con un finale granuloso e rinfrescante.

Vinous

A proposito del vino:

Il Riesling Schlossberg Grand Cru 2023 presenta ancora un tocco di lievito giovane, il che è del tutto comprensibile per un vino imbottigliato la settimana scorsa. Tuttavia, un tocco di scorza di limone è irresistibile. Al palato è perfettamente pulito. È pietra allo stato grezzo: pura, brillante, molto secca e senza compromessi. Il palato continua a salivare, aiutato da una bella salinità. (Molto secco)

James Suckling

A proposito del vino:

Il perfetto equilibrio tra concentrazione, eleganza minerale e freschezza giovanile rende questo grande Riesling secco dell'Alsazia tanto delizioso quanto accattivante. Man mano che si ossigena, ci si avvicina all'anima della pesca. Questa bellezza non ha nulla di spettacolare, ma lasciatevi trasportare dal suo finale lungo ed estremamente raffinato e non potrete non cogliere l'enorme dichiarazione che fa. Proveniente da uve coltivate con metodi biodinamici e certificate Demeter. Può essere bevuto subito, ma raggiungerà il suo apice a partire dal 2026.