Domaine Weinbach - Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling 2023

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Cathy Faller lavora in famiglia, affiancata dai figli Eddy e Théo. Il vasto vigneto produce vini fruttati di eccellente struttura e grande finezza. I grandi vini provengono dai pendii circostanti: i grand cru Furstentum e Altenbourg e lo Schlossberg, che si distingue per la sua interpretazione cristallina del Riesling. L’acquisizione nel 2019 della tenuta Gérard Fuchs (a Sigolsheim) ha permesso di ampliare la superficie di sei ettari, di cui due sul grand cru Furstentum. Ideale per soddisfare la domanda mondiale che non accenna a diminuire. Un’istituzione.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Il Clos des Capucins è uno di quei luoghi magici, sfuggenti e fuori dal tempo. È raro trovare un luogo con tanta energia e storia, capace di produrre vini di tale purezza. Affiancata dai suoi due figli, Eddy e Théo, Catherine Faller è alla guida della tenuta, dedicando un impegno straordinario per mantenere la qualità dei vini ai massimi livelli e garantire un’accoglienza calorosa ai visitatori. Suo figlio Théo dedica grande attenzione al vigneto, coltivato con metodi biodinamici dal 2005 in tutta la tenuta, mentre Ghislain Berthiot, presente da alcuni anni, è responsabile della vinificazione. Eddy affianca la madre nella gestione commerciale. Qui è possibile degustare una delle più belle espressioni del grand cru Schlossberg, in diversi livelli di maturazione. La sua limpidezza e precisione ci stupiscono, avvicinandosi spesso alla perfezione. Il Gewürztraminer trova nei dintorni i suoi terroir preferiti. La tenuta ha appena acquistato 6 ettari di vigneti, di cui 1 ettaro nel grand cru Fürstentum.

Jancis Robinson

Informazioni sul vino:

Molto ricco e potente, estremamente concentrato. Con un finale granuloso e rinfrescante.

Vinous

Informazioni sul vino:

Il Riesling Schlossberg Grand Cru 2023 presenta ancora una nota di lievito giovane, il che è del tutto comprensibile per un vino imbottigliato la settimana scorsa. Tuttavia, una nota di scorza di limone è inconfondibile. Al palato è perfettamente netto. È pietra allo stato grezzo: puro, brillante, molto secco e senza compromessi. La bocca continua a salivare, aiutata da una bella salinità. (Molto secco)

James Suckling

Informazioni sul vino:

Il perfetto equilibrio tra concentrazione, eleganza minerale e freschezza giovanile rende questo grande Riesling secco alsaziano tanto delizioso quanto affascinante. Man mano che si ossigena, ci si avvicina all’anima della pesca. Questa bellezza non ha nulla di spettacolare, ma lasciatevi trasportare dal suo finale lungo ed estremamente raffinato e non potrete non cogliere l’enorme impatto che lascia. Prodotto con uve coltivate con metodo biodinamico e certificate Demeter. Può essere bevuto fin da subito, ma raggiungerà il suo apice a partire dal 2026.