Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru 2009
La versione bianca del Beaune dello Château è un vino complesso che offre note di frutta secca tostata e agrumi. Fresco al palato, rotondo e ben strutturato, con un piacevole finale tostato. Un valore sicuro sia nel rosso che nel bianco!
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Occhio
Colore oro pallido con riflessi verdi
Naso
complesso, con note di frutta secca tostata e agrumi
Bocca
Fresca, rotonda e ben strutturata, con un piacevole finale tostato. Una bottiglia eccellente.
Servire
in bottiglia a 12 °C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2011
Bere prima
2014
Abbinamenti cibo/vino
A déguster sur de la charcuterie fine, des escargots (de Bourgogne !), des tourtes ou pâtés chauds...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Des Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio di Beaune fondata nel 1731 possiede oltre 142 appezzamenti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari di premier cru e grand cru. Un patrimonio viticolo di prim'ordine che permette a Fréderic Weber, talentuoso enologo, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale di tre milioni di unità prodotte qui ogni anno, la maggior parte della produzione proviene dall'acquisto di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti nei bianchi e nei rossi delle ultime Annate.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
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Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
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