Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2011
94/100
Wine Enthusiast
16/20
Jancis Robinson
16/20
RVF
18,5/20
Bettane & Desseauve
92/100
Wine Spectator
«Magnifica delicatezza di struttura, brillantezza aromatica, morbidezza e raffinatezza, non eccessivamente corposo, molto sottile, persistente, brillante, di grande classe» (Guida Bettane e Desseauve dei vini francesi 2014). Un Beaune dal bouquet superbo che evoca profumi di frutta e spezie, accompagnati da una nota di botte. Intenso, pieno e delicato al palato, è di una vellutata incantevole.
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Occhio
abito color granata, con riflessi marroni e malva
Naso
splendido bouquet dai sentori di frutta e spezie, arricchito da una nota di rovere
Palato
Intenso, corposo e delicato al palato, presenta una consistenza vellutata e incantevole. Ottimo potenziale di invecchiamento
Servire
decantato a 16-17 °C
Apri
1 ora prima
Bere da
2016
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
da servire con selvaggina da penna, una gallina alla panna, un vassoio di formaggi (borgognoni!)...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2014) 18,5/20 (Vino di qualità eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
A proposito del vino:
Una consistenza deliziosa e magnifica, una brillantezza aromatica, morbido e raffinato, non eccessivo, molto delicato, persistente, brillante, di grande classe.
Informazioni sulla tenuta:
Da Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio vinicolo di Beaune, fondata nel 1731, possiede oltre 142 appezzamenti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari classificati come Premier Cru e Grand Cru. Un patrimonio viticolo di prim'ordine che permette a Fréderic Weber, enologo di talento, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale dei tre milioni di unità prodotte qui ogni anno, la maggior parte della produzione proveniente da acquisti di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti sia nei bianchi che nei rossi nelle ultime Annate.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2014) 16/20 (Vino molto buono)
A proposito del vino:
Les Vignes de l'Enfant Jésus si distingue per la sua grande classe; apprezziamo la sua vivacità e la raffinatezza del suo stile.
Wine Spectator
Vino valutato 92/100 (Vino eccezionale)
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2014) 94/100
Jancis Robinson
Vino valutato 16/20
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata
Valutazione dei clienti
4.7/5
su 11 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 08/04/2019
Un rosso davvero piacevole, con un perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza che gli conferisce una bella persistenza
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Nota e consiglio di M. SOLORES J. Pubblicato su 07/06/2016
Delicato, elegante, affascinante, un grande vino di Beaune
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Nota e consiglio di M. DANIEL G. Pubblicato su 05/01/2016
Tutti i vini della casa Bouchard sono ottimi, ma questo Beaune è semplicemente straordinario. Il 2011 merita di essere lasciato invecchiare, ma non appena avrà maturato qualche anno, questo vino sarà uno dei migliori Beaune che io abbia mai bevuto; ve lo consiglio vivamente.
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Nota e consiglio di M. AIME A. Pubblicato su 21/10/2023
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Nota e consiglio di M. JEAN MICHEL C. Pubblicato su 07/09/2023
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Nota e consiglio di M. HUGUES D. Pubblicato su 08/01/2021
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN B. Pubblicato su 24/03/2018
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Nota e consiglio di M. CLEMENT C. Pubblicato su 17/08/2017
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN B. Pubblicato su 29/06/2017
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Nota e consiglio di M. JACQUES W. Pubblicato su 13/05/2017
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