Joseph Drouhin - Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2022
96/100
James Suckling
96/100
Bourgogne Aujourd'hui
95/100
Wine Spectator
17+/20
Jancis Robinson
«Un'annata leggendaria che ha lasciato il segno nella storia della casa Drouhin: eccezionale!»
«Un Pinot Nero molto elegante e setoso che si dispiega al palato con aromi di ciliegie mature e prugne cotte, sostenuti da una nota acidula di ciliegie nere che gli conferisce vivacità ed equilibrio. Uno dei vini di Drouhin più costanti di anno in anno, e questa cuvée è di eccellente qualità. Da bere subito o da conservare. » (James Suckling 2024)
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Occhio
Colore rubino intenso, disco luminoso
Naso
Intenso e complesso, con sentori di mora e lampone, sfumature affumicate e di liquirizia; con l'ossigenazione si rivelano sottili note di pepe nero, tabacco scuro e sottobosco
Palato
Franco e corposo, con tannini eleganti e setosi, denso, sviluppa una certa rotondità e un rilievo sublime; vivace e molto nobile, con un finale pieno e deliziosamente complesso
Servire
In caraffa a 16-18 °C
Apri
2 ore prima, versare in una caraffa per esaltarne il sapore
Bere da
2026
Bere prima
2047
Produzione
Da 14 a 18 mesi in botti di rovere (di cui il 25% nuove)
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni rosse, alla griglia o in salsa (bœuf bourguignon), formaggi regionali...
Bourgogne Aujourd'hui
Vino valutato (guida 2025) 96/100
Decanter
Tenuta recensita (guida 2021) Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Questa casa vinicola è ora guidata da Frédéric Drouhin, affiancato dalla sorella Véronique per i vini e dal fratello Philippe nei vigneti. Dal luglio 2013 ha aperto un’enoteca nel cuore di Beaune. Ha trovato il suo ritmo di crociera e si afferma come un valore sicuro. L'azienda si avvale di un vigneto biodinamico particolarmente ricco di grandi bianchi, nella Côte-de-Beaune ma anche a Chablis (vini venduti con il marchio Drouhin-Vaudon), tra cui il famoso Clos des Mouches.
Wine Spectator
Vino valutato (guida 2025) 95/100 (Vino eccezionale)
A proposito del vino:
Puro, vellutato, con aromi e sapori di ciliegia nera, mora, violetta, legno di sandalo e note minerali, questo vino rosso presenta una consistenza sontuosa e una bella armonia. È sostenuto da un'acidità vivace che ne prolunga l'intenso finale. Offre un superbo equilibrio e una bella persistenza in bocca. Da degustare preferibilmente tra il 2028 e il 2047.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2025) 17+/20
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 96/100
A proposito del vino:
Un Pinot Nero molto elegante e vellutato che si dispiega al palato con aromi di ciliegie mature e prugne cotte, sostenuti da una nota acidula di ciliegie nere che gli conferisce vivacità ed equilibrio. Uno dei vini di Drouhin più costanti di anno in anno, e questa annata è di ottima qualità. Da bere subito o da conservare.
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