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Joseph Drouhin - Laforêt Borgogna Pinot Nero 2009

Joseph Drouhin - Laforêt Bourgogne Pinot Noir 2009

Vino valutato 2,8/5Vino valutato 2,8/5Vino valutato 2,8/5Vino valutato 2,8/5Vino valutato 2,8/5
2.8/5 (4 clienti)

Questo Pinot Nero del 2009 dà il tono alla ricchezza di questa eccezionale Annata. Il frutto, la freschezza e l'eleganza dei tannini rendono questo Borgogna un vino pieno di fascino, il cui unico scopo è quello di regalare un piacere immediato!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Joseph Drouhin

Annata

Laforêt Pinot Noir

Annata

2009

Denominazione

Bourgogne

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

argilloso-calcareo, un insieme di una decina di Climats

Viticoltura

Coltivazione delle vigne secondo metodi naturali: aratura con il cavallo, inerbimento, trattamenti a base di infusi di erbe e predatori naturali al posto dei prodotti chimici

Vendemmia

manuali in piccole casse

Vinificazione

2-3 settimane complessive di macerazione e vinificazione, utilizzo di lieviti indigeni, temperatura di macerazione e fermentazione controllata

Allevamento

Affinato in vasca per 7-8 mesi, con una parte proveniente dalle migliori zone di provenienza e affinata in botti di 1-2 anni

Gradazione alcolica

12,5%

Occhio

abito di un brillante color rubino

Naso

ricco di aromi di frutti rossi: lamponi, ribes rosso, ribes nero

Palato

Il vino è molto piacevole, fresco e fruttato, con tannini delicati e di grande eleganza

Servire

a 12-13°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2011

Da bere prima

2014

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur une c&ocirc;te de veau &agrave; la cr&egrave;me et morilles, de la charcuterie, une c&ocirc;te de boeuf grill&eacute;e...<br/>

Maggiori informazioni su Joseph Drouhin

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Decanter

Decanter

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Questa casa vinicola è ora guidata da Frédéric Drouhin, affiancato dalla sorella Véronique per i vini e dal fratello Philippe nei vigneti. Dal luglio 2013 ha aperto un’enoteca nel cuore di Beaune. Ha trovato il suo ritmo di crociera e si sta affermando come un valore sicuro. L'azienda si avvale di un vigneto biodinamico particolarmente ricco di grandi bianchi, nella Côte-de-Beaune ma anche a Chablis (vini venduti con il marchio Drouhin-Vaudon), tra cui il famoso Clos des Mouches.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 2,8/5Vino valutato 2,8/5Vino valutato 2,8/5Vino valutato 2,8/5Vino valutato 2,8/5

2.8/5

su 4 recensioni

Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Nota e consiglio di M. FRANCO C. Pubblicato su 27/06/2013

Aaaargh!!! Che orrore!

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN LUC O. Pubblicato su 30/12/2024

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. VINCENT S. Pubblicato su 24/02/2013

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE G. Pubblicato su 06/02/2013

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