21.701 recensioni dei clienti

Bouchard Père et Fils - Bouzeron 2012

Bouzeron|Vino bianco

2.8/5 (11 clienti)

14/20

Bettane & Desseauve

(Note Annata , 2011)

Il suo colore brillante, oro pallido con riflessi verdognoli, preannuncia un profumo delicato e fresco, che sprigiona note di limone e frutta a polpa bianca. Al palato si rivela fresco e profumato, allo stesso tempo deciso e morbido, con sottili sentori mentolati. Un vino e una denominazione di carattere che non passano inosservati!

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Sito valutato

21.701 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Bouchard Père et Fils

Annata

2012

Denominazione

Bouzeron

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Aligoté

Terroir

argilloso-calcareo, Côte Chalonnaise

Viticoltura

lavorazione del terreno e interventi mirati per garantire condizioni igienico-sanitarie ottimali durante tutto l'anno

Vendemmia

manuali in piccole casse

Vinificazione

fermentazione in piccole vasche di acciaio inossidabile

Allevamento

in piccole vasche di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

12%

Occhio

colore brillante, oro pallido con riflessi verdi

Naso

delicato e fresco, con note di limone e frutta a polpa bianca

Palato

fresca e profumata, allo stesso tempo decisa e morbida, con una sottile nota mentolata...

Servire

a 10-12°C

Apri

e servire!

Bere a partire da

2014

Bere prima

2016

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con molluschi, frutti di mare, pesce alla griglia...

Maggiori informazioni su Bouchard Père et Fils

Maggiori informazioni su Bouzeron

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2014) 14/20 (Annata 2011) (Buon vino)

Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Da Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio di Beaune, fondata nel 1731, possiede oltre 142 appezzamenti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari classificati come Premier Cru e Grand Cru. Un patrimonio viticolo di prim’ordine che permette a Fréderic Weber, enologo di grande talento, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale dei tre milioni di unità prodotte qui ogni anno; la maggior parte della produzione proviene infatti dall’acquisto di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi, diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti sia nei bianchi che nei rossi nelle ultime annate Annate.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

2.8/5

su 11 recensioni