Joseph Drouhin - Chassagne-Montrachet 1er Cru Marquis de Laguiche 2007
Note: Robert Parker 92/100, Bettane & Desseauve 18/20, RVF 16/20
"Eleganza straordinaria, sontuoso sviluppo in bocca, struttura davvero formidabile: lo stile della casa al suo meglio e nella sua forma più inimitabile" (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)
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Occhio
bellissimo abito dai riflessi leggermente dorati
Naso
aromi intensi ed eleganti (albicocca, biancospino, sentori di frutta secca tostata e spezie
Palato
setosa, con una persistenza aromatica davvero piacevole
Servire
in caraffa a 13 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2010
Apogeo
2014
Da bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con capesante saltate in padella, un filetto di sogliola, scampi...
Decanter
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Questa casa vinicola è ora guidata da Frédéric Drouhin, affiancato dalla sorella Véronique per i vini e dal fratello Philippe nei vigneti. Dal luglio 2013 ha aperto un’enoteca nel cuore di Beaune. Ha trovato il suo ritmo di crociera e si sta affermando come un valore sicuro. L'azienda si avvale di un vigneto biodinamico particolarmente ricco di grandi bianchi, nella Côte-de-Beaune ma anche a Chablis (vini venduti con il marchio Drouhin-Vaudon), tra cui il famoso Clos des Mouches.
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 31/01/2015
lo stesso vale per le piante da foglia, con una concentrazione leggermente inferiore
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE P. Pubblicato su 11/05/2013
niente da ridire...
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN L. Pubblicato su 13/12/2019
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Nota e consiglio di M. JUAN JOSE E. Pubblicato su 25/08/2013
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