Joseph Drouhin - Clos de Vougeot Grand Cru 2017
94/100
James Suckling
94/100
Robert Parker
93/100
Vinous
«Un grande Vougeot»
«Ricco di note di terra umida e una gamma di ciliegie rosse e nere, con un leggero sentore affumicato. Al palato è magnificamente morbido e persistente e offre una gamma molto sorprendente di ciliegie succose, ricche e dolci che rimangono pure e fresche. I tannini setosi hanno l'ultima parola. Grande Vougeot. Da provare a partire dal 2022. » (James Suckling 2019)
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Occhio
Colore rubino
Naso
Note intense che ricordano il lampone e la ciliegia selvatica, che diventano più complesse con il passare degli anni: sottobosco, tartufo, frutta candita...
Bocca
Una struttura sublime, con tannini nobili e raffinati, molto elegante, una sorprendente persistenza degli aromi al palato.
Servire
A 16-18°C
Bere da
2022
Bere prima
2050+
Guardia
Da 10 a 40 anni
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con selvaggina (fagiano, capriolo, cinghiale), filetto di manzo, spalla di agnello confit, selezione di formaggi (Epoisse, Mont d'Or...)
Decanter
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2021) 94/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Il Clos de Vougeot Grand Cru 2018 di Drouhin si presenta molto bene, sprigionando nel bicchiere aromi di ribes nero, prugna, cioccolato fondente, incenso e petali. Corposo, ricco e avvolgente, è ampio e spettacolare, con un nucleo concentrato di frutta, acidità succulenta e tannini vellutati che lo rendono insolitamente accessibile in questa fase precoce.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).
Informazioni sulla tenuta:
Questa casa è ora gestita da Frédéric Drouhin, affiancato dalla sorella Véronique per i vini e dal fratello Philippe per i vigneti. Nel luglio 2013 ha aperto un'enoteca nel cuore di Beaune. Ha trovato il suo ritmo di crociera e si è affermata come un valore sicuro. La casa si avvale di un vigneto biodinamico particolarmente ricco di grandi bianchi, nella Côte de Beaune ma anche a Chablis (vini venduti con il marchio Drouhin-Vaudon), tra cui il famoso Clos des Mouches.
Vinous
Vino valutato 93/100
James Suckling
Vino valutato (guida 2019) 94/100
A proposito del vino:
Ricco di note di terra umida e una gamma di ciliegie rosse e nere, con un leggero sentore affumicato. Al palato è magnificamente morbido e persistente e offre una gamma molto sorprendente di ciliegie succose, ricche e dolci che rimangono pure e fresche. I tannini setosi hanno l'ultima parola. Grande Vougeot. Da provare a partire dal 2022.