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Corton-Charlemagne
Bouchard Père et Fils
Bouchard Père & Fils - Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine 2018
Bouchard Père & Fils - Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine 2018

Bouchard Père & Fils - Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine 2018

Corton-Charlemagne Grand Cru|Vino bianco

93/100

Robert Parker

95/100

Wine Spectator

92/100

Burghound

foie gras
vino da invecchiamento
grande annata
«Il Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 si presenta molto bene già in bottiglia, offrendo aromi invitanti di pera, ananas verde, olio di agrumi, fiori bianchi, crema al limone e pasticceria fresca. Di corpo medio-pieno, profondo e ben concentrato, è muscoloso e strutturato, con acidità raffinata e sottili note di estratto secco. Dovrebbe invecchiare con classe.» (Wine Advocate 2020) • Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Bouchard Père et Fils

Cuvée

Grand Cru

Annata

2018

Denominazione

Corton-Charlemagne Grand Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Terreno argilloso-calcareo a prevalenza calcarea, esposizione a est

Viticoltura

Lavorazione del terreno e interventi mirati per garantire condizioni igienico-sanitarie ottimali durante tutto l'anno

Vendemmia

Confezionate manualmente in piccole cassette da 13 kg

Vinificazione

Spremitura in due fasi: eliminazione dei primi succhi, seguita da una spremitura con cicli di due ore

Allevamento

Da 12 a 13 mesi in botti di rovere francese, con una percentuale di botti nuove che può arrivare fino al 15%

Gradazione alcolica

13.5%

Occhio

Abito color oro pallido

Naso

Profumo intenso con sentori di frutta e tostato, uniti alle note minerali tipiche di questa denominazione

Palato

Vino ricco e potente, dalla personalità decisa. Ottimo potenziale di invecchiamento

Servire

A 12-14 °C

Bere prima

2030

Guardia

Da 7 a 10 anni

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Un vino corposo e ricco, da servire con pesce in salsa o crostacei dalla polpa delicata (aragosta, astice)...

Maggiori informazioni su Bouchard Père et Fils

Maggiori informazioni su Corton-Charlemagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Da Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio di Beaune, fondata nel 1731, possiede oltre 142 appezzamenti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari classificati come Premier Cru e Grand Cru. Un patrimonio viticolo di prim’ordine che permette a Fréderic Weber, enologo di grande talento, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale dei tre milioni di unità prodotte qui ogni anno; la maggior parte della produzione proviene infatti dall’acquisto di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi, diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti sia nei bianchi che nei rossi nelle ultime annate Annate.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2020) 93/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 si presenta molto bene già in bottiglia, offrendo aromi invitanti di pera, ananas verde, olio di agrumi, fiori bianchi, crema al limone e pasticceria fresca. Di corpo medio-pieno, profondo e ben concentrato, è muscoloso e strutturato, con acidità di carattere e sottili riserve di estratto secco. Dovrebbe invecchiare con classe.
Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato 95/100 (Vino eccezionale)

Burghound

Burghound

Vino valutato 92/100

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

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