Bouchard Père & Fils - Hautes-Côtes de Beaune 2007
Nota: Gault Millau 14/20
Questo Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune proviene da un'area geografica che comprende una ventina di comuni e si estende fino alla parte settentrionale della Saona e Loira. Un vino rosso fresco, vivace e pieno di carattere, che racchiude una bella nota di terroir, molto gustosa. Un vino davvero piacevole!
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Occhio
bellissimo abito viola
Naso
Miscela di frutti di bosco caratterizzata da una nota terrosa
Palato
Un vino fresco, vivace e di grande carattere, che racchiude una piacevole nota di terroir
Servire
in caraffa a 15-16 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2010
Da bere prima
2015
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con salumi, un piatto di carne in salsa...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Da Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio di Beaune, fondata nel 1731, possiede oltre 142 appezzamenti distribuiti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari classificati come Premier Cru e Grand Cru. Un patrimonio viticolo di prim'ordine che permette a Fréderic Weber, enologo di talento, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale dei tre milioni di unità prodotte qui ogni anno, la maggior parte della produzione proveniente da acquisti di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti sia nei bianchi che nei rossi nelle ultime Annate.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Valutazione dei clienti
3.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. SYLVAIN P. Pubblicato su 02/08/2014
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Nota e consiglio di M. CYRILLE B. Pubblicato su 07/03/2013
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Nota e consiglio di M. ROMAIN D. Pubblicato su 23/02/2013
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