Bouchard Père & Fils - Mercurey 2018
«Denominazione emblematica della Côte Chalonnaise»
La Côte Chalonnaise presenta un terreno e un clima simili a quelli della Côte-d'Or, di cui costituisce la continuazione geologica, pur con una regolarità e una continuità diverse nel profilo delle colline. Tra queste spicca una denominazione emblematica: Mercurey, che produce vini aromatici e piacevoli, di grande convivialità.
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Naso
Bouquet molto profumato con note di frutti di bosco neri
Palato
Corposa, con un tocco rustico, ha un carattere schietto. Buon potenziale di invecchiamento
Servire
A 17-18°C
Bere prima
2024
Guardia
5 anni e oltre
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni arrosto, alla griglia o in salsa, lasagne alla bolognese, formaggi dal sapore moderato...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
Informazioni sulla tenuta:
Da Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio vinicolo di Beaune, fondata nel 1731, possiede oltre 142 appezzamenti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari classificati come Premier Cru e Grand Cru. Un patrimonio viticolo di prim'ordine che permette a Fréderic Weber, enologo di talento, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale dei tre milioni di unità prodotte qui ogni anno, la maggior parte della produzione proveniente da acquisti di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti sia nei bianchi che nei rossi nelle ultime Annate.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata
Scoprite altri vini della tenuta
