Bouchard Père & Fils - Meursault 1er Cru 2016
16,5/20
Jancis Robinson
Fin dall’epoca cistercense, su questo terroir leggendario si producono vini bianchi d’eccezione, caratterizzati da una straordinaria varietà. È per questo che i numerosi Climats Premier Cru di Meursault offrono una varietà di aromi, sapori e consistenze incomparabili, nonostante l’esposizione al sole sia nel complesso omogenea. Questo delizioso bianco offre grande vivacità e sottigliezza: da gustare prima delle feste! • Attenzione, quantità limitate.
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Occhio
Abito dorato
Naso
Profumo molto aromatico con note fruttate e floreali
Palato
Altrettanto profumato al palato, questo Meursault 1er cru esprime tutta la sua ricchezza e morbidezza senza alcuna pesantezza
Servire
A 12-14°C
Bere prima
2025
Guardia
Da 5 a 7 anni e oltre
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con piatti di pesce in salsa, come il luccio al burro bianco o il salmone all’acetosa
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Da Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio vinicola di Beaune, fondata nel 1731, possiede oltre 142 appezzamenti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari classificati come Premier Cru e Grand Cru. Un patrimonio viticolo di prim’ordine che consente a Fréderic Weber, enologo di grande talento, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale dei tre milioni di unità prodotte qui ogni anno; la maggior parte della produzione proviene infatti dall’acquisto di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi, diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti sia nei bianchi che nei rossi nelle ultime Annate.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino valutato 16,5/20
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
Valutazione dei clienti
5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE L. Pubblicato su 25/08/2024
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Nota e consiglio di M. BERNARD D. Pubblicato su 15/05/2024
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