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Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru 2014

Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru 2014

Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5
3.8/5 (4 clienti)
Pinot Nero
uova strapazzate all'erba cipollina
1° cru

«Davvero affascinante!»

Situato tra Volnay e Meursault, il villaggio di Monthélie è ben meno conosciuto dei suoi illustri vicini. Eppure, su questo terroir, le prime tracce di vigneti risalgono al IX secolo. Non sorprende quindi che questo 1er cru sia così apprezzato e susciti tanta invidia. Con il suo bel colore granato, il vino sprigiona profumi di frutti rossi e neri in confettura. Al palato è piacevolmente fruttato e rotondo.

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Sito valutato
21.164 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Bouchard Père et Fils

Annata

1er Cru

Annata

2014

Denominazione

Monthélie 1er Cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, marnosetti e ghiaiosi

Viticoltura

Vino ottenuto da uve provenienti dalla tenuta e da viticoltori partner

Vendemmia

Manuali in piccole scatole

Vinificazione

Vino ottenuto da uve o mosto acquistati, diraspatura totale o parziale a seconda Annate, fermentazione in piccoli recipienti e pressatura delicata (a seconda del profilo Annata, la fermentazione in tino può durare 15-18 giorni)

Allevamento

12-14 mesi in botti di rovere francese (di cui il 25-35% nuove)

Gradazione alcolica

12.5%

Occhio

Bellissimo colore granato scuro con riflessi che vanno dal malva al viola

Naso

Aromi di frutti rossi e neri in confettura

Palato

Al palato è piacevolmente fruttato e rotondo: è un vino pieno di fascino

Servire

A 17-18°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una terrina di manzo, uova strapazzate con fegatini di pollo, un boeuf bourguignon...

Maggiori informazioni su Bouchard Père et Fils

Maggiori informazioni su Monthelie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)

Informazioni sulla tenuta:

Da Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio vinicolo di Beaune, fondata nel 1731, possiede oltre 142 appezzamenti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari classificati come Premier Cru e Grand Cru. Un patrimonio viticolo di prim'ordine che permette a Fréderic Weber, enologo di talento, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale dei tre milioni di unità prodotte qui ogni anno, la maggior parte della produzione proveniente da acquisti di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti sia nei bianchi che nei rossi nelle ultime Annate.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5

3.8/5

su 4 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MIKAEL P. Pubblicato su 10/01/2026

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. AIMERIC K. Pubblicato su 03/10/2025

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. GUEZENEC O. Pubblicato su 21/08/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. VINCENT P. Pubblicato su 29/09/2023

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