Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges 2019
16,5/20
Jancis Robinson
91/100
Wine Spectator
« Tutta l'essenza del terroir di Nuits-Saint-Georges in una bottiglia pronta da bere, perfetta da gustare a tavola! »
Questo Nuits-Saint-Georges 2019 presenta al naso un bouquet intenso di frutti di bosco e spezie. Ricco e tannico, al palato offre una bella struttura e si esprime con maggiore rotondità dopo alcuni anni di invecchiamento in bottiglia. Da degustare con un bel taglio di carne...
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Occhio
Colore granato poco intenso, brillante
Naso
Profumo intenso di frutti di bosco e spezie
Palato
Ricco, tannico, di buona struttura, si esprime con maggiore rotondità dopo alcuni anni di invecchiamento in bottiglia; buon potenziale di invecchiamento
Servire
A 17-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2025
Bere prima
2034
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un bœuf bourguignon, lumache alla persillade, un formaggio di capra ricoperto di cenere...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Da Cazetiers a Bouzeron, questa grande azienda vinicola di Beaune, fondata nel 1731, possiede oltre 142 appezzamenti per un totale di 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari classificati come Premier Cru e Grand Cru. Un patrimonio viticolo di prim’ordine che consente a Fréderic Weber, enologo di grande talento, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale dei tre milioni di unità prodotte qui ogni anno; la maggior parte della produzione proviene infatti dall’acquisto di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi, oltre a quelli della tenuta. Risultati impressionanti sia nei bianchi che nei rossi nelle ultime Annate.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Vino valutato (guida 2022) 91/100 (Vino eccezionale)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2022) 16,5/20
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Informazioni sul vino:
Colore granato trasparente. Profumo intenso con aromi fruttati vivaci. Già succoso e piacevole da bere. Di media intensità, ma presenta un bell’equilibrio e un’interessante vivacità. 2022-2034
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
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